Разлика између Але и Стоут

Але вс Стоут

Постоје различите врсте пива. Међу различитим врстама пива, најпопуларније су Але и Стоут. Але, који се често описује као робустан, воћан и срдачан, прави се од врхунског ферментацијског квасца. Тоут, који је богато ароматизиран, таман и тежак, прави се од бледог слада, карамелног слада и нечистог јечма.

Але се у основи прави од слада јечма кроз топлу ферментацију уз помоћ квасца. Алеси се нормално узгајају на температурама између 15 и 25 степени. Како се гњечи, квасац се диже на врх што Алеју даје слатки укус и укус. Але такође садржи хмељ који му даје биљни укус.

За разлику од Алеја, Стоут је тамније пиво. Стоутс су такође јаки у поређењу са Алејем. Садржај алкохола у Стоуту већи је него у Алеју. Штавише, Стоутс такође долазе у тамним бојама, много тамнијим од Алеса. У поређењу са Стоутс, Алеш сазрева само за кратко време.

Реч Стоут први пут је пронађена у Егертоновом рукопису, документу који датира из 1677. године. Реч Стоут коришћена је за јака или чврста пива. Але је домаћа енглеска реч и произашла је из старог енглеског алу или еалу.

И Але и Стоут долазе у многим варијацијама. Стоут су ароматизирани тамним воћем, чоколадом или кафом. Неке од врста Стоут укључују балтички портер, сухи стоут, царски струк, стоут зобене каше, остриге, чоколаду и кафу. Але долази у варијацијама попут Браун але, Пале але, Сцотцх алес, Благ алес, Буртон алес, Олд Алес и белгијског алеса.

Резиме

1. Але, који се често описује као робустан, воћан и срдачан, прави се од врхунског ферментацијског квасца. Тоут, који је богато ароматизиран, таман и тежак, прави се од бледог слада, карамелног слада и нечистог јечма.

2. За разлику од Алеја, Стоут је тамније пиво.

3. Стоут су такође јаки у поређењу са Алејем.

4. Садржај алкохола у Стоуту је већи него у Алеју.

5. Стријелци долазе у тамним бојама, много тамнијим од Алесових. У поређењу са Стоутс, Алеш сазрева само за кратко време.

6. Стоут се обично користи за јака или јака пива. Реч Стоут први пут је пронађена у Егертоновом рукопису, документу који датира из 1677. Але је изворна енглеска реч и изведена је из старог енглеског алу или еалу.

7. Але и Стоут долазе у многим варијацијама.