Разлика између пилећих тендера и пилећих прстију

Пилетина је омиљена врста меса већине људи. Свестрана је, па се стога може припремити употребом различитих метода као што су пржење, пржење, па чак и кување. Да бисте га учинили угоднијим, може се припремити у тендере, ракије, фритезе и прсте. Иако је основни састојак ових пилећих меса, оне имају разлике на основу пилећег дела из кога су припремљене као и на коначном исходу.

Шта су кокошји тендери?

Ово је пилетина која се припрема од њежнијег дијела пилетине, најчешће пецторсис минор, који је део испод пилећих прса. Када се правилно кувају, нежне су и влажне.

Шта је пилећа прст?

Ово су тракице пилећег меса које потичу од пилећих прса или унутрашњег мишића дојке.

Сличности између пилећих тендера и пилећих прстију

• Обе потичу од пилећег меса

Разлике између пилећих тендера и пилећих прстију

Дефиниција

Тендер за пилетину односи се на пилетину која се припрема од њежнијег дијела пилетине, најчешће пецторсис минор, који је део испод пилећих прса. С друге стране, пилећи прсти се односе на траке пилећег меса које потичу од пилећих прса или унутрашњег мишића дојке.

Нежност

Иако су кокошји тендери њежнији, јер су изведени из нежнијег дела пилетине, пилећи прсти су можда мање њежни јер се могу добити од пилећих прса или унутрашњег мишића груди.

Пилећи тендери вс. Пилећи прсти

Резиме пилећих тендера према пилећим прстима

Док се кокошји тендер односи на пилетину припремљену од нежнијег дела пилетине, најчешће пецторсис минор, који је део испод пилећих груди, пилећи прсти се односе на траке пилећег меса које потичу од пилећих прса или унутрашњег мишића дојке. Иако се добијају из различитих делова пилетине, обе су делиције.