Разлика између једнаке и спленде

Изједначено против Спленда

Врло мало земаља у свету користи више заслађених производа годишње. Међутим, сва та потрошња шећера долази са ценом. Американци имају једну од највиших стопа претилости и дијабетеса било које нације на свету. Због тога многи Американци траже начине како да задрже слаткоћу у свом животу, притом да се ослободе вишка шећера и калорија. Многи су се окренули вештачким заслађивачима попут Екуал и Спленда. Одабир између њих двоје је питање укуса.

Садржај једнаких и спленда
Једнако '' своју слаткоћу углавном добија из аспартама, али користи и декстрозу и малтодекстрин. Аспартам је двјесто пута слађи од шећера у односу на грам за грам. У исто време, има занемарљив садржај калорија.
Спленда "" заснива се на сукралози, једној од хемијских компоненти шећера. Међутим, сукролоза сама садржи око три калорије по граму и зато се такође продаје као без калорични заслађивач.

Употребе једнаких и спленда
Једнако '' најчешће се користи за заслађивање пића попут кафе, чаја, лимунаде, па чак и дијетних соде. Не долази у зрнатом облику попут шећера и често постаје горак и изложен је великој топлоти печења. Иако можете да га купите на велико, пакети, попут оних који се налазе на столовима ресторана, чешће се виде.
Спленда "" се такође користи као заслађивач пића. Међутим, такође се може направити зрнато са додатком малтодекстрина и декстрозе и након тога ће се сипати у чашу попут шећера. Често се користи у 3: 1 мешавини за печење и већина људи тврди да не може разликовати разлику.

Контроверзе једнаких и спленда
Једнако '' наишло је на отпор откако га је Управа за храну и лекове одобрила 1974. Људи су били забринути да би он могао изазвати рак. Међутим, бројна истраживања показала су да ако се узме у малим количинама (на пример у шољи кафе) количина унесеног аспартама није штетна. Сада је одобрен као вештачки заслађивач у преко деведесет земаља широм света.
Спленда "" је такође изазвала забринутост због њене безбедности, наиме због тога што је мали део сукралозе незаменљив. Међутим, ако се узму у разумним количинама, студије су показале да то не наноси штету. Највише контроверзи се покренуло око рекламирања компаније Спленда, наиме од стране њеног ривала, Екуал. Како се зарада Спленда повећала више од четири пута од оне компаније Екуал, Екуал је покренуо тужбу због употребе речи шећер у оглашавању. На крају је постигнуто ванправно поравнање.

Резиме:
1.Спленда и Екуал су оба вештачка заслађивача са занемарљивим бројем калорија.
2.Спленда се прави од сукралозе, природног сахарина, док једнака добија своју слаткоћу од аспартама.
3.Спленда и Екуал користе се за заслађивање топлих напитака, али Спленда се може користити и за печење.
4.Спленда и Екуал су се суочили са контроверзама око сигурности свог производа, али Спленда се такође морала борити против тужби компаније Екуал због истинитости рекламирања..