Разлика између мандарине и мандарине

Мандарина и мандарина изгледају по истој вредности, истог мириса и припадају породици плодова цитруса. Кад их огулите и отворите, они имају сегменте воћа ароматизованог наранџе и укусно их је јести. Богате витамином Ц и другим здравственим благодатима доиста изгледају исто, али у коначној анализи мандарина је мандарина, а мандарина је култивар мандарине, па мандарина може бити мандарина, али мандарина не може бити мандарина јер је мандарина мандарина!.

То звучи компликовано, али то једноставно значи да постоје велике сличности између плодова, јер је мандарина разноврсна мандарина и подгрупа те врсте. Постоје неке разлике које се приписују кожи, боји, укусу и облику. Мандарине су стигле из Кине. Њихово име Мандарин потиче од кинеских званичника званих Мандарине који су носили наранџасту одећу као боју потписа са службеним значајем. Мандарина је добила своје име по Тангерису. У Европу је увезена из Тангера из Марока 1800-их. Наранча мандарине постала је популарна јер се лакше љушти од обичне наранче и осталих чланова породице цитруса. Мандарина је слатка и мека, али је мандарина с друге стране тражена као воће у извозу. То је зато што има чвршћу кожу и боље се транспортује. Може издржати услове сушења и теже руковање бољим од мандарине.

Погледајте квалитете сваког воћа и погледајте како се упоређују.

Прво, мандарине:

  • Лагано мекане кожице и слатко воће
  • Добар извор витамина А и фолне киселине, као и извори флавоноида и антиоксиданата.
  • Пуно витамина Ц и агрума
  • Бере се зими и лако се конзервира како би био доступан током целе године
  • Пружа арому слаткишима, гуменим бубицама и сладоледима
  • Мирис пилинга коришћен је у парфемима
  • Истраживања нам говоре да једење мандарина може снизити ризик од рака јетре
  • Мандарине имају синефрин који снижава лош холестерол
  • Они снижавају крвни притисак и одличан су извор влакана.

Мандарине сигурно нуде велику здравствену корист, а све упаковано у мало агрума које наликује наранџи. Универзитет у Калифорнији има преко сто шездесет различитих хибрида и сорти мандарина. Постоје неколико клементина, сатсума, тангора и оварија. Сви ови хибриди су у основи мандарине.

Друго, мандарине

  • Тамнија наранџаста кожа је грубија и гушћа, те је теже љуштити.
  • Има чврсту кожу и то је боља опција за извоз, јер се не модрице тако лако.
  • Боље преживљава при високим температурама и сувим условима.
  • Мандарине су помало трпке у поређењу са слаткијом мандарином.
  • По храњивој су вредности слични, а састоје се од 50 калорија, 2 г влакана, 2 цт шећера, витамина Ц и других антиоксиданса.
  • Мандарине и други култивари плода мандарине сви су део породице цитруса.

Још занимљивих чињеница о мандаринама и њеном хибриду мандарина.

Наранче мандарине потјечу из Кине и заједно с њеним култиваром мандарине припадају породици рутацеае у хортикултурним круговима. Кина производи највећи број мандарина на свету, а њихова тонажа је била преко 27 милиона у 2011. Мандарине су доведене у Америку средином деветнаестог века да би расле у Њу Орлеансу, али су их касније одвеле на Флориду, где веома добро расту. Мандарине су боља опција извоза јер су тврђе и не модре тако лако. Мандарине имају иза себе традиције које их чине популарним у божићно време и током прослава кинеске Нове године. Они су симбол обиља и добре среће. У божићно време, уредна мандарина или мандарина увучена у божићну чарапу такође су део традиционалних прослава. Златни плод је подсетник на дар који је Свети Никола дао три сиромашне сестре које нису имале ништа за Божић. Традиција прича о томе како су објесили чарапе и три златне куглице послали су низ димњак да им донесу врло драгоцјен божићни поклон.

Здравствене предности ових плодова су врло свеобухватне. Свака мандарина може да обезбеди до 80% дневних потреба особе у исхрани. То је знатна количина доброте која је спакована у једно мало агрума. Мандарине не производе само сочно слатко воће, већ је и њихова коре корисна. Ово воће може пружити основну исхрану и допринети раскоши живота. Наша кожа, коса и целокупно здравље могу користити толико мале наранче. Кора производи есенцијална уља која се користе у парфемима и козметичкој њези. Када једете мандарину или мандарину, побољшавате тонус коже и стање косе. Есенције и ароме које се користе у ликерима и другим луксузним производима у кулинарству често се беру од мандарина. 

Брига о мандаринама и мандаринама у вашој кухињи показује сличност два воћа. О њима се збрињавају и користе на исти начин.

Воће мандарине и његове хибридне колегице популарни су додатак кухињи и могу се наћи у домаћинствима као и ресторанима. Сирове или конзервиране мандарине могу се јести у салатама и са разним другим јелима. Мандарине су популарне у пилећим јелима. Њихови уредни мали наранчасти сегменти праве прекрасне наранчасте украсе на тортама и пустињама. Тако се лако љуште и имају врло мало белог мезокарпа у коре.

Процес селекције ових плодова је такође важан и кључна питања су слична за оба воћа.

  • Потражите мрље на кожи, оне ће указати на неко изобличење плода изнутра. 
  • Одмјерите разлику у тежини плода. Тежа мандарина имаће више сока.
  • Избегавајте мекане мандарине, оне могу бити прегријане или оштећене модрице и оштећене. 
  • Пазите на посекотине на кожи јер плод изнутра може бити оштећен приликом лома коже.

Водите рачуна о складиштењу мандарине и њених култивара.

  • Чувајте на собној температури око недељу дана.
  • Хладити у хладњацима 2 недеље.
  • Не перите кожу, она подстиче гљивице и није неопходна јер не једете кожу.
  • Замрзивач је пријатан, али белу кору и коре треба уклонити јер оставља горак укус. Ово је напоран процес, али се воћни сегменти замрзавају у врећама за замрзавање и могу се поново користити или сокови
  • Друга опција замрзивача је замрзавање воћа у раствору шећера.

Коначна упоредна табела показује колико су ова два агрума слична:

Именовање ових двају плодова тако различито вероватно је додало збрку која их окружује у умовима човека на улици. Каква је радост куповати ово воће када дође време да се појаве на полицама. Колико су свестрани када је у питању припрема и уживање. Можете их сок, замрзнути, измијешати, можете их украсити и кухати с њима. Нема сумње да када упоредите ова два воћа и податке који се односе на њихово узгој они се тешко разликују. Мандарина је у основи мандарина и лако је видети да сличности извађају разлике. Међутим, постоје неке разлике, али аспекти који се разликују су у основи исти. На пример, боја плода, састав воћа и порекло воћа остају исти. Суптилне разлике које раздвајају мандарину су у њеној способности да се сигурно транспортују, док је њено воће порекла, мандарина, слађег укуса и омиљено је јести јер је тако лако огулити.. 

Љекари и научници вјеровали би да можете повећати свој здрав стил живота само једењем једне мандарине дневно. Можда би нова мантра здравља требало да буде:

"Мандарина дневно спречава доктора!" уместо старе добре верне јабуке.