Пепперони вс Салами
Пеперони и саламе су различите кобасице које се углавном користе у пиззи и другим намирницама. Иако су и феферони и салама направљени од свињетине, имају мале разлике.
Саламу се још назива и сушена кобасица, а потиче из Италије. Каже се да су италијански сељаци први направили ову кобасицу. Они су развили начин ферментације меса тако да се може користити дуги низ година, и у временима када је недостајало меса.
"Салами" је заштитна кобасица у Италији. Из Италије је кобасица отпутовала у друге делове света. Углавном се производи од свињетине, сецкане говедине, телетине и живине. Као састојке додају се сирће, сол, млевена масноћа, преферирани зачини, бели бибер и неко биље. После мешања свих састојака са месом, тада се ферментира потпуно суво.
Салами се углавном користи током ручка. Познато је да ова кобасица има бројне храњиве предности. Храна са високом калоријом, салама садржи око 760 калорија, што је око 80 процената калорија. Салами се такође састоји од више масти.
Пеперони је такође врста италијанске саламе. Попут саламе, феферони се такође производи од свињетине, уситњене говедине и живине. Ова кобасица је једна од сувих сорти саламе. Пеперони је зачињенији од саламе. Ова кобасица се углавном користи као прелив пице јер је зачињена. Као и салама, и ова кобасица долази са истом храњивом вриједношћу.
Резиме:
1. Салама се такође назива сушена кобасица и потиче из Италије.
2. Пеперони је такође врста италијанске саламе. Ова кобасица је једна од сувих сорти саламе.
3.Салами је заштитни знак кобасице Италије. Из Италије је кобасица отпутовала у друге делове света.
4.Бела салама и феферони углавном се праве од свињетине, сецкане говедине, телетине и живине.
5.Салами се углавном користи током ручка.
6. Пеперони је зачињени од саламе. Ова кобасица се углавном користи као прелив пице јер је зачињена.
7.Беле саламе и феферони долазе са истим храњивим вредностима.
8. Храна са високом калоријом, салама садржи око 760 калорија што је око 80 процената калорија. Салами се такође састоји од више масти.