Разлика између Приме Риба и Печене говедине

Због своје свестраности, говедина је тако уобичајено месо. Може се припремити у много различитих врста јела, пржењем, кувањем, печењем, па чак и роштиљем. Начин припреме зависи од врсте кроја који може бити ребро, ледја, глава, бока, брк или чак кратка плоча. Говедина се класификује у основну боју, одабир и одабир, у зависности од степена мермерности, старости животиња, текстуре мишића и боје.

Дакле, сада ... шта је Приме Риб?

Ово је говедина изрезана са извозног ребра. Углавном се зачињава, а потом пече са додатним састојцима, према укусу. Печена говедина постаје печена говедина. То је меко, посебно резање меса, па је скупо.

Па онда ... шта је печена говедина?

Ово је говедина која је печена. Може се направити од различитих врста резова од говедине. По жељи се може припремити са зачинима и осталим додацима. Због чињенице да се може припремити од било којег нарезова од говедине, приступачна је.

Сличности између Приме Риб и Роаст Бееф

• Оба су направљена од говедине

Разлике између Приме Риб и Роаст Бееф

Дефиниција

Основни рез је говедина изрезана из извозног ребра, која након печења постаје печена говедина. С друге стране, печена говедина је говедина која је печена и може се направити од различитих врста говеђег резова.

Цене

Прво ребро је скупо јер се прави од специјалног резања говедине. С друге стране, печена говедина јефтинија је јер се може припремити од било којег нарезованог говедине.

Нежност

Док су главна ребра нежнија, печена говедина је мање њежна.

Приме Риб вс. Роаст Бееф: Табела поређења

Резиме Приме Риб и Роаст Бееф

Иако су и прво ребро и печена говедина произведени од говедине, они се разликују у погледу специфичног резаног говеђег меса од кога потичу, као и ценама и нежности. Док се главни рез односи на говедину изрезану из извозног ребра, печена говедина је говедина која је печена и може се правити од различитих врста говеђих резова. То чини прво ребро скупље и нежније, у поређењу са печеном говедином.