Разлика између Тортеа и Тарт-а

Тешко је пропустити десерт у већини оброка, а још је теже некима рећи не. Са хиљадама десерта који су доступни широм света, састојци и методе припреме разликују се. Међу најчешће десерте спадају Торте и Тарт. Иако су обоје популарни десерти, имају разлике.

Шта је Торте?

Ово је богата вишеслојна торта пуњена путерима, шлагом, џемом, мусима, воћем или слатком глазуром. Направљени су са мало брашна или без њега, а могу се користити и други састојци, попут крушних мрвица или млевених орашастих плодова. Корњаче се такође могу прекривати бадемима и бресквама по сопственом укусу, а пеку се у тепсији с опругом.

Шта је Тарт?

Ово је љута или слатка пита са доњом коре и плитким странама и отвореним врхом који није прекривен пецивом. Да бисте добили чврсту кору, тијесто од пецива припрема се са традиционалним брашном, водом, маслацем и шећером, а затим се пече у прстеновом пециву или тави са уклоњивим дном за лако вађење. Модерни тартени су на бази крема или воћа.

Сличности између Тортеа и Тарт-а

Обоје су популарни десерти

Разлике између Тортеа и Тарт-а

Дефиниција

Торте је богата вишеслојна торта пуњена путерима, шлагом, џемом, мусима, воћем или слатком глазуром. Са друге стране, колач је љута или слатка пита са доњом коре и плитким странама и отвореним врхом који није прекривен пецивом..

Брашно

Док се торта прави са мало брашна или га нема, колач се прави од тијеста од пецива и припрема се са традиционалним брашном, водом, путером и шећером.

Опрема за печење

Док се Торте пече у тепсији с опружном формом, колач се пече у прстенови за пециво или тави са уклоњивим дном за лако одмотавање.

Пуњење

Док се торта пуни путерима, шлагом, џемовима, мусима, воћем или слатком глазуром, колач се пуни кремом или воћем.

Горња кора

Док торта има горњу кору, краставица нема горње коре.

Торте вс. Тарт: Упоредна табела

Торте је богата вишеслојна торта пуњена путерима, шлагом, џемом, мусима, воћем или слатком глазуром. Пече се у тави у облику опруге и има горњу кору. С друге стране, колач је љута или слатка пита са доњом коре и плитким странама и отвореним врхом који није прекривен пецивом. Пече се у пециву за пециво или тави са уклоњивим дном за лако одлеђивање и нема горњу кору. Упркос разликама, обоје остају међу најукуснијим десертима широм света.

Храна