Разлика између Тортелинија и Тортеллонија

Значај разноликости хране на комуналном и регионалном нивоу може се потценити. У недавној прошлости иновације су видели сличне прехрамбене производе за производњу разноврсних менија. Тјестенина, на примјер, може се модификовати у различите облике, величине и са различитим пуњењем, за различите укусне рецепте као што су тортелини и тортеллони. Иако њих двоје имају тестенину као основни састојак, разликују се на неколико начина, укључујући величину, облик, пуњење и укус.

Шта је Тортеллини?

Поријеклом је из Емилије, италијанске регије, ово је тјестенина с пупољком или обручем пуњена сиром или месом и послужује се с говеђим или пилећим чорбом. Превладава у областима са великим италијанским заједницама. Иако су тортеллини доступни у већини делова света, код свеже пакованих постоји рок трајања од 7 недеља. Укусне су, али мале величине.

Шта је Тортеллони?

Уобичајена за подручја са високим италијанским становништвом, ово је тјестенина пуњена лиснатим поврћем, кекси амаретти, каша од бундеве или рикоте и послужена са растопљеним путером, листовима рагу или жалфије. Тортеллони су мање укусни и већи од тортелинија.

Сличности између Тортелинија и Тортеллонија

• Обоје су храна на бази тјестенине
• Оба су популарна италијанска јела

Разлике између Тортелинија и Тортеллонија

Дефиниција

Тортеллини се односи на тјестенину облика пупка или прстена која је пуњена сиром или месом и послужује се уз говеђи или пилећи говеђи јуху. С друге стране, тортеллони се односи на тестенину која је пуњена лиснатим поврћем, кексе амаретти, кашу од бундеве или рикоте и послужује се са растопљеним путером, рагу или листовима жалфије.

Ароме

Тортелини има много укуса док је тортеллони мање укусан.

Пуњење

Док се Тортеллини пуни сиром или месом, тортеллони се пуни лиснатим поврћем, амаретти кексима, кашиком бундеве или рицотта сиром.

Величина

Тортеллини је мањих димензија док је тортеллони већи.

Сервирано са

Тортелини се послужује с говеђим или пилећим чорбом, док се тортеллони сервира са растопљеним путером, рагу или листовима кадуље.

Тортеллини вс. Тортеллони: Табела поређења

Резиме Тортелини вс. Тортеллони

Тортеллини се односи на тјестенину облика пупка или прстена која је пуњена сиром или месом и послужује се уз говеђи или пилећи говеђи јуху. Иако је мале величине, има више укуса. С друге стране, тортеллони се односи на тестенину која је пуњена лиснатим поврћем, кексе амаретти, кашу од бундеве или рикоте и сервирана са растопљеним путером, листовима рагу или кадуље. Иако је већи, мање је укусан.