Разлике између тјестенине и макарона

Макарони и тјестенине су уобичајени прехрамбени производи у Италији и околним земљама. Међутим, важно је напоменути да се ова јела најчешће користе у другим деловима света због глобализације и кретања Италијана у друге делове света. Људи су имали потешкоће да покажу разлику између макарона и тјестенине због њиховог великог броја сличности у укусу и физичком изгледу. Међутим, макарони и тјестенине показују бројне разлике које би људи требало да разумију.

• Шта је Паста?

Паста се односи на италијанско јело које се припрема употребом бесквасног теста од пшеничног брашна. Тесто се припрема употребом брашна и воде или јаја која се мешају како би се формирали различити облици који се кувају или кључајући. Храна са основним јелима се користи већ дужи низ година, а потиче из Сицилије, а касније се шири и у друге делове Италије.

• Шта је макарони?

Макарони је традиционални прехрамбени производ који настаје употребом теста, који настаје употребом брашна, воде и јаја после чега се формира у различите облике. Једноставно се може рећи да су макарони сува тестенина. И на крају, закривљени макарони се углавном називају макарони са лактом, који је популаран међу малом децом.

Разлике између тјестенине и макарона

1. Облик и изглед тјестенине и макарона

Упркос томе што показују значајан број сличности између тјестенине и макарона, облик и изглед показују једну од значајних разлика између ова два јела. Важно је напоменути да се тјестенина појављује у различитим облицима које човјек може схватити. С друге стране, макарони се појављују само у једном облику. Док се тјестенина појављује у многим облицима, који се приписују дизајнеру или особи која припрема такве производе, макарони се појављују у благо закривљеној шупљој епрувети, која подсећа на енглеску азбуку 'Ц'. Да није било облика и изгледа, не би било разлике између тјестенине и макарона, што значи да су макарони и тјестенине у основи исти.

2. Техника производње тјестенине и макарона

Начин производње варира између макарона и тјестенине. Иако су основна припрема и састојци између тјестенине и макарона исти, техника производње доноси значајне разлике. Будући да се тјестенина формира у многим облицима који се могу приписати само нахођењу особе која их припрема, обавља се ручни рад који укључује припрему рукама. С друге стране, због облика „Ц“ и цеви, која показује облик макарона, само машине се могу користити за производњу ових производа. Због тога се макарони припремају машинама које омогућавају комерцијалну производњу макарона за разлику од тестенине, која се производи рукама што отежава комерцијалну производњу.

3. Популарност тјестенине и макарона

Иако су и тестенине и макарони популарни производи од пшенице широм света, макарони су популарнији од тестенине. Макарони је назив домаћинства у Америци и европским регионима, а истовремено је стекао значајан утицај у афричкој регији. Разлог зашто су макарони популарни, може се приписати чињеници да се може комерцијално производити и на тај начин омогућити да се дистрибуира у друге делове света. Међутим, тестенине нису много популарне због својих потешкоћа у комерцијалној производњи. Штавише, тјестенина се производи другачије у другим дијеловима свијета, па је због тога и регионални прехрамбени производ. На пример, азијска тестенина се припрема употребом пиринча, мунгле, хељдиног јајета и лужа за разлику од осталих јела од тјестенине, која се праве употребом брашна, воде и јаја.

4. Рок трајања тјестенине и макарона

Друга разлика између макарона и тјестенине је та што два производа од теста имају различит рок трајања. Макарони имају дужи рок трајања док тестенине имају краћи рок трајања. Тјестенина се прави од различитих састојака и остаје влажна или мокра због чега привлачи различите аспекте у околини што чини да јој лако иде лоше. Штавише, садржај влаге у производу привлачи насип и тиме лако иде ка производу. С друге стране, макарони се суше што уклања садржај влаге и тиме омогућава дужи рок трајања производа. Поред тога, производ је направљен употребом машина, што омогућава додавање конзерванса који дуже трају. Ово објашњава зашто се макарони лако дистрибуирају широм света користећи путеве и друге методе превоза прехрамбених производа.

5. Различити састојци тјестенине и макарона

Број састојака који се користе у припреми тестенина или макарона је значајно различит. Иако основне компоненте у припреми стандардних тјестенина и макарона укључују пшеницу и воду, припрема тјестенине понекад укључује додавање јаја док макарони не укључују додавање јаја. Пошто се тестенина конзумира док је свежа, могуће је додати јаја чиме се побољшава укус и укус производа. Међутим, није могуће додати јаја макаронима јер додавање јаја смањује рок трајања производа. И на крају, вреди приметити да постоји више од 600 различитих сорти тјестенине у односу на регионалне преференције или маркетиншке одлуке.

Табела која приказује разлике између тјестенине и макарона

Карактеристике	Тестенина	Макарони
Рок трајања	Кварљиво / краће време трајања	Дужи рок трајања
Састојци	Пшеница, вода, пиринач, луж и јаја итд.	Шта и вода
Популарност	Регионализован	Веома популарно у свету
Облик и изглед	Појављује се у различитим облицима	Узак и шупљи облик Ц
Технике производње	Производња заснована на потрошњи	Комерцијална производња

Резиме тестенина и макарона

• Очигледно је да је тешко показати разлику између тјестенине и макарона због кориштене методе припреме и сличности састојака потребних за припрему оба јела..
• Међутим, постоји значајан број разлика које се могу користити за доказивање разлике између два производа, која се креће у зависности од различитог рока трајања, популарности, техника производње, облика и изгледа.
• Укратко, важно је разумети да су макарони сува тестенина. Суштина је да су сви макарони тестенине, али да нису све макароне.