ДХА вс ЕПА
И ЕПА и ДХА су важне омега 3 масне киселине. Ове масне киселине не могу се произвести у људском телу, и због тога се морају снабдевати из вањских извора. Међутим, улоге ДХА и ЕПА у телу се врло разликују једна од друге. Дознајмо разлике међу њима:
ДХА омега 3 је једна од најкомплекснијих и најкориснијих од омега три масне киселине. То игра важну улогу у развоју мозга и нервног система. Ово је посебно важно у случају трудница. Код одраслих је важно за нормално функционисање мозга одраслих и нервног система.
ЕПА је такође веома важна масна киселина. Иако такође има важну улогу што се тиче људског мозга, његова улога је важнија у случају хормона и имуног система.
Улога ДХА се може сматрати вежом повезаном са структуром и функционисањем тела. То је врло важан део ћелијских мембрана и високо је концентрисан у нервним ткивима - укључујући очи и мозак. ЕПА мора да игра више регулаторну улогу. Они су прекурсори важног хормона попут хемијске супстанце који се производи у телу званог еикосаноиди.
Важна разлика између ова два је та што се ДХА лакше апсорбује у људском телу у поређењу са ЕПА. Лакше је доступан од намирница које узимате. Најважнији извор ДХА и ЕПА су рибља уља. ДХА се такође налази у великим количинама у орасима, лиснатом поврћу и неким микро алгама. Такође се користе за лечење стања попут високог крвног притиска и дијабетеса.
ДХА се такође разликује од ЕПА по својим основним карактеристикама. ДХА се састоји од 22 угљеничног ланца који има 6 двоструких веза. С друге стране, ЕПА има пет двоструких веза. То га чини мање доступним за апсорпцију у људском телу.
Мањак ЕПА може довести до низа стања попут сувоће коже или депресије. Мањак ДХА изражава се у виду недостатка флуидности у ћелијским мембранама, АДХД-а или недостатка менталног развоја код превремено рођене деце.
И ЕПА и ДХА су веома важан део исхране у људском телу. Мањак било које од ових масних киселина може изазвати тешка стања попут срчаних болести или нервних поремећаја.
Резиме:
1. ДХА се лакше апсорбује у људском телу
2. ДХА утиче на функционисање или структуру људског тела, док ЕПА има више везе са регулацијом циркулационог система.
3. Основна структура идентификованих ДХА разликује се од ЕПА.