Разлика између хидролизе и синтезе дехидрације

Разлика између хидролизе и синтезе дехидрације

Биосинтеза је неопходна у свим живим организмима - то је интеграција живота. Ово су органски процеси, који укључују једноставна једињења која се модификују, спајају заједно или претварају у друга једињења да би формирала макромолекуле. Постоје два процеса која играју виталну улогу у биосинтези. То су хидролиза и синтеза дехидрације.

Синтеза хидролизе и дехидрације се бави водом и другим молекулама, али на врло различите начине. Обоје имају обрнуту реакцију у односу један према другом и обрнуто. У биологији ови процеси укључују стварање полимера, то су молекули ковалентно повезани. Они настају када се вода уклони из хемијске једначине, а мономери (мали молекули) се повезују. Да би се прекинуле везе, у једначину се мора додати вода. Да бисте ово додатно разумели, у даљем тексту су детаљније информације о разлици између синтезе хидролизе и синтезе дехидрације.

Хидролиза

 

Хидролиза подразумева раздвајање уз употребу воде. Она долази од грчке речи „хидро“ што значи вода, а „лиза“ што значи одвајање. Када се води дода молекул, она разбија везу Х2О у Х и ОХ формирајући одвојене молекуле.

У хемији, хидролиза је хемијска реакција воде, у којој се макромолекула одваја на мање молекуле. С друге стране, у биологији овај процес укључује воду да би се полимери поделили у мономере. Дно црта је Хидролиза настаје када се у једнаџбу дода вода да би се разбила или одвојила.

У нашим телима, хидролиза је главни процес ослобађања енергије. Када једемо храну, она се пробавља или разграђује на супстанце, тако да тело може апсорбовати и претворити у енергију. Храна која има сложене молекуле разграђује се на једноставне молекуле. Када је потребна енергија за биосинтезу, АТП се хидролизује и ускладиштена енергија се ослобађа за коришћење.

Синтеза дехидрације

 

Дехидрација значи одузети воду, а синтеза значи изградити или створити нешто. Дакле, синтеза дехидрације је дефинисана као одузимање воде да би се нешто изградило. Овај процес се дешава уклањањем једног молекула -ОХ (хидроксилне групе) и једног молекула -Х да би се формирао Х2О или вода. Ово доводи до ковалентног спајања два мономера (малих молекула) да би се формирао полимер (већи молекул).

Синтеза дехидрације користи кондензацију у том процесу и када се то настави кроз дужи временски период формира се дуг и сложен ланац, баш као и они у полисахаридима. Такође је одговоран за складиштење вишка молекула глукозе колико и већи полисахариди попут шкроба и гликогена.

Примери синтезе хидролизе и дехидрације

Синтеза хидролизе и дехидрације делује на исти начин са протеинима, угљеним хидратима, нуклеинским киселинама и липидима. Као што је раније споменуто, у процесу хидролизе - када се дода вода, она раздваја везу између кисеоника и водоника и реформише се у два одвојена хидроксила. Супротно томе, у процесу синтезе дехидрације имате хидроксил са сваке стране, тако да ако се изваде кисеоник и два водоника и веже преостали кисеоник за преостали водоник да се формира полимер.

Угљени хидрати	Хидролиза	Синтеза дехидрације
	Дисахарид + Х2о = Моносахарид + Моносахарид Сахароза + Х20 = фруктоза и глукоза	Моносахарид + Моносахарид = Х2О + дисахарид Гликозидна веза: два угљена хидрата се спајају када се Х из једног угљених хидрата и ОХ из другог изваде и формирају Х2О
Липиди	Липид + 3Х2О = 1 глицерол + 3 масне киселине	1 глицерол + 3 масне киселине = липид + 3Х2О
Протеин	Дипептид + Х2О = 2 амино киселине	Аминокиселина + Аминокиселине = Дипептид + Х2О Пептидна веза је резултат када је уклањање Х-атома из једне аминокиселине, а ОХ-а из друге.
Нуклеинске киселине	Нуклеинска киселина + Х2О = 10 нуклеотида	10 нуклеотид = нуклеинска киселина + Х2О