Разлика између интолеранције на лактозу и алергије на млеко

Кључна разлика - Лактозна интолеранција према алергији на млеко
 

Нетолеранција на лактозу и алергија на млеко су два различита проблема са варењем, често збуњени да би били исти као што звуче слично, мада постоји разлика између њих. Нетолеранција на лактозу дефинисана је као неуспех у варењу лактозе, врсте шећера који се налази у млеку и у мањој мери у свим млечним производима, што изазива трбушне нуспојаве. Алергија на млеко је врста алергије на храну код које човек развије алергијску реакцију на протеине који се налазе у млеку или млечним производима. Ова врста алергијске реакције може довести до анафилаксије или опасног по живот колапса циркулације. Тхе кључна разлика између ових услова је то, оно Нетолеранција на лактозу узрокована је недостатком ензима који се зове лактаза који се налази на површини слузнице у пробавном систему док Алергија на млеко је последица имуне реакције на један или више састојака млека.

Шта је нетолеранција на лактозу?

Појединци који пате од интолеранције на лактозу имају врло низак ниво лактазе, који је ензим који катализује распад лактозе у дигестивном систему. У већини случајева то узрокује симптоми што може да укључује надимање у трбуху или надимање, мучнину и повраћање или пролив након конзумирања значајних количина хране која садржи лактозу. Ови симптоми могу појављују се један и по до два сата уз оброк који садржи млеко. Јачина симптома је у корелацији са оптерећењем лактозе оброком и већина људи који пате од интолеранције на лактозу може да поднесе минимални ниво лактозе у исхрани без непријатних нуспојава. Пацијенти са инфламаторном болешћу црева доживљавају гастроинтестиналне симптоме након гутања лактозе, јер је њихова цревна слузница која садржи овај ензим већ оштећена.

Нека храна која садржи лактозу

Шта је алергија на млеко?

Особа која пати од алергије на млеко може бити реактивна на један од десетина протеина у млеку. Најчешћи је алфа С1-казеин. Алпха С1-казеин протеин структурно се разликује међу врстама; међутим, већина комерцијално узгајаних животиња производи сличне протеине. Ово објашњава зашто неко са алергијском реакцијом на кравље млеко трпи сличну алергијску реакцију и на овчије или козје млеко. Међутим, они не развијају алергију на мајчино млеко. Алергија може бити узрокована специфичним антителима против млечних протеина или осетљиви лимфоцити што може изазвати имуни напад против млечних протеина. То ће створити два различита облика алергије на млеко: Алергија посредована антителом, и Алергија посредована ћелијама. Ефекти алергије посредоване антителом су врло брзи и штетнији од реакција ћелијски посредованих. Ове алергије увек настају у року од сат времена након конзумирања млека, али повремено се може одложити и дуже.

Тхе примарни симптоми су трбушни, кожни или респираторни односи. Они могу да укључују осип на кожи, осип, повраћање, желучане тегобе попут пролив, ринитис, болови у стомаку, писак, или пуног пухања анафилактичке реакције.

Капиларитис са акутним крварењем повезаним са алергијом на млеко код новорођенчади.

Која је разлика између лактозне интолеранције и алергије на млеко

Дефиниција нетолеранције на лактозу и алергије на млеко

Нетолеранција на лактозу: Нетолеранција на лактозу је неуспех у варењу лактозе, што изазива трбушне нуспојаве.

Алергија на млеко: Алергија на млеко је врста алергије на храну на шта човек развија алергијску реакцију на протеине који се налазе у млеку или млечним производима.

Узрок и симптоми нетолеранције на лактозу и алергије на млеко 

Узрок

Нетолеранција на лактозу: Нетолеранција на лактозу готово увек је последица недостатка лактазе.

Алергија на млеко:  Алергија на млеко настаје због алергијских реакција на један од млечних протеина.

Симптоми

Нетолеранција на лактозу: Код интолеранције на лактозу симптоми су обично ограничени на гастроинтестинални систем.

Алергија на млеко: Код алергије на млеко симптоми могу да обухвате било који систем тела; Бронхоспазам је пример.

Озбиљност

Нетолеранција на лактозу: Код нетолеранције на лактозу, тежина симптома зависи од оптерећења лактозом.

Алергија на млеко: Код алергије на млеко, озбиљност симптома не зависи од оптерећења антигеном или количине конзумираног млека. Озбиљна алергија може се појавити чак и код веома мале количине млека.

Фактори ризика и спречавање интолеранције на лактозу и алергије на млеко

Фактори ризика

Нетолеранција на лактозу: Нетолеранција на лактозу је честа код пацијената који имају болест која погађа цревну мукозу. Чак и пролазна интолеранција на лактозу може да се појави после тешког гастроентеритиса.

Алергија на млеко: Алергија на млеко је уобичајена међу пацијентима са алергијским болестима као што су астма, а млеко може бити таложни фактор астме у таквим околностима.

Превенција

Нетолеранција на лактозу: Нетолеранција на лактозу може се спречити конзумирањем хране без лактозе.

Алергија на млеко: Алергија на млеко може се представити избегавањем хране која садржи млеко.

Љубазношћу слике: „Пццмилкјф“ Рамон ФВеласкуез - Властито дело. (ЦЦ БИ-СА 3.0) преко Викимедиа Цоммонс „Алергија на млеко“ плућне патологије (ЦЦ БИ-СА 2.0) преко Викимедиа Цоммонс