Разлика између Црумпетс-а и енглеских муффина

Тхе кључна разлика између дробтина и енглеских муффина је то мрвице се праве од тијеста док су енглески колачи направљени од тијеста.

Мрвице и енглески муффини су мали, округли и заслађени хлеб британског порекла. Обоје су у облику колача, тј. Направљени су на шпорету у решетки од ливеног гвожђа. Међутим, мрвице имају сунђерасту текстуру са рупама на врху, док су енглески колачи релативно дебље и гушће, са више смеђих текстура.

САДРЖАЈ

1. Преглед и кључне разлике
2. Шта су мрвице
3. Шта су енглески муффини
4. Сличности између Црумпетс-а и енглеских муффина
5. Упоредни поредак - Црумпетс против енглеских муффина у табеларном облику
6. Резиме

Шта су Црумпетс?

Црумпет је округли, мекани и незаслађени хлеб који личи на муффине. То је врста погаче и традиционална британска театиме посластица. Они су настали у 17^тх века као танке палачинке направљене од брашна, јаја и млека. Мрвице које данас видимо вероватно су развијене касније, уз додатак квасца и прашка за пециво у рецепт.

Слика 01: Маслац и вегемите од кикирикија

Традиционално, прављење мрвица подразумева изливање смеше на решетку и печење само на једној страни. То оставља другу страну с влажним, спужвастим врхом са карактеристичним чворовима и навојима. Пре послуживања морате наздравити и науљити мрвице. Можете је и прелити са умућеним јајетом или кришком сланине. Ако не, на врху можете мазати медом или џемом.

Шта су енглески муффини?

Енглески муффин односи се на мали, округли, равни хлеб од квасца који се обично реже хоризонтално, тостиран и подмазан маслацем. Назив 'Енглески муффинс' је погрешан назив; У Великој Британији их се једноставно назива муффини. У САД их зову енглески муффини да се разликују од америчких муффина, који су већи и слађи.

Слика 02: Енглески колачић са маслацем и џемом

Енглески муффини су дебљи од мрвица и такође су гушће текстуре. Да бисте направили енглеске муффине, потребно је да заједно помешате брашно, квас, млеко, путер и со и гнетете у чврсто тесто. Затим га морате ваљати како бисте направили мале куглице и кували их на решетки. Морате да их кувате са обе стране док не поприме златну боју. Муффине можете премазати и кашом у праху да се спрече да залепе на решетку. Штавише, пре послуживања их се увек преполови.

Које су сличности између Црумпетс-а и енглеских муффина?

• Мрвице и енглески муффини су мали, округли, незаслађени хлеб.
• Округле су и углавном величине кекса.
• То су решетке, што значи да се спремају на шпорет у плочи од ливеног гвожђа.
• Обе се једу као храна за доручак, доручак или чај, али не као вечера.

Каква је разлика између Црумпетс-а и енглеских муффина?

Мрвице се праве од тијеста док су енглески колачи направљени од тијеста. То је главна разлика између дробтина и енглеских муффина. Штавише, постоје разлике у техникама кувања, као и текстури. Кувате само једну страну мрвица, тако да је дно равно и кухано, док је на врху испуштено рупама, које могу упити путер. Међутим, рецепт за муффине на енглеском језику укључује тост обе стране. Дакле, мрвице имају спужвасту структуру са чворовима и врховима на врху, док енглески муффини имају више тијесну текстуру. Током кувања енглески муффини премазани су кашом у праху, док мрвице нису. Штавише, морате да једете енглеске муффине на пола пре јела, али не и мрвице.

Преглед - Црумпетс вс Енглисх Муффинс

Мрвице и енглески муффини су мали, округли заслађени хлеб британског порекла. Главна разлика између мрвица и енглеских муффина је у томе што се мрвице праве од тијеста док су енглески колачи израђени од чврстог тијеста. Обоје се разликују у техници кувања и текстури.

Љубазношћу слике:

1.'6972310767 'ДАВИД ХОЛТ (ЦЦ БИ-СА 2.0) преко Флицкр
2.'4269545777 'аутор Стаци Спенслеи (ЦЦ БИ 2.0) преко Флицкр-а