Разлика између кнедле и Вонтона

Думплинг вс Вонтон

Сви знамо за кнедле који су куглице направљене од теста и које се припремају или пржењем, печењем или парењем. Они су уобичајени рецепти у већини култура и познати су под различитим именима. Вонтон је сличан рецепт који се налази у континенталној Кини и израђен је од омота од коже од теста. Многи људи не могу разликовати кнедле од безобразника због својих сличности. Овај чланак налази се у два укусна рецепта како би се откриле разлике.

Кнедле

Кнедла је прехрамбени производ који се углавном прави од руке. Кнедле се припремају парењем, печењем, пржењем или било којим другим поступком. Углавном су округле форме, а унутра је поврће или месо. Кнедле су слане и одличног су укуса, али једу се и уз супе и гравиће. Кнедле се налазе у кухињама многих земаља широм света, а промене се углавном односе на састојке надјева или на састојке који се користе у прављењу куглица од теста. Варијације у омотима и начин на који се врши паковање доводе до забуне много времена, али различити прехрамбени артикли познати под различитим именима у различитим земљама припадају истом генеричком имену кнедле.

Вонтон

У кинеској кухињи (постоји много различитих кинеских кухиња) постоје многе варијације кнедли. Једна таква кнедла назива се вонтон или вунтун. То је кугла од теста која садржи месо свињетине које је млевено. Понекад се шкампи користе као пуњење ових кнедла. Умотавање је направљено од танког тијеста од пшеничног брашна које се распоређује на нечијој длани, а затим се на њега ставља пуњење, а прсти се затварају да дају облик овом кнедли. У већини кухиња, вонтонс се кува, а затим послужује уз супе. Међутим, на неким местима чувају се и пржити. Вонтонс су углавном трокутастог облика, мада се и други облици вонтона праве у зависности од особе која прави ове куглице од теста.

Која је разлика између Думплинга и Вонтона?

• Амбалажа кнедле је дебљи од омотача вонтона.

• Реч вонтон је романизација кантонске речи хундун која дословно значи кнедла.

• У кинеским кухињама има много различитих врста кнедле, а вонтон је само један од њих.

• Вонтонс се увек пуни месом док се генерични кнедле широм света могу јести без пуњења.