Разлика између хималајске и морске соли

Хималајска сол вс морска сол

Со је супстанца која је витална и неопходна за људска бића. То је због значаја његових састојака хлорида и натријума за различите телесне функције. Међутим, многи од нас пате од високог крвног притиска и других болести као резултат конзумирања уобичајене кухињске соли која садржи 97,5% натријум хлорида, а преостали састојци су апсорбенти влаге и јод да би сола остала без течности и не лепљива. Међутим, постоје здравије алтернативе попут морске соли и хималајске соли за нашу употребу. Многи људи остају збуњени између ове две соли. Овај чланак покушава указати на разлике између морске и хималајске соли у корист читалаца.

Морска со

Морска со је сол добијена испаравањем воде у морима. Не постоји разлика између ове соли и уобичајене стоне соли коју конзумирамо и обе имају исто храњиву вредност. Међутим, постоји велика разлика у њиховом укусу и текстури, највише због начина прераде кухињске соли на високим температурама од 1200 степени. Зрна соли се суше и постају слободно течна, али процес их одузима од непроцењивих елемената у траговима који су корисни за наше здравље. С друге стране, морска сол садржи све те елементе у траговима и минерале који додају њен укус. Текстура је такође груба од оне сточне соли због ових минерала.

Морска сол није рафинирана и можда не изгледа тако добро као тешко рафинирана кухињска со, али садржи магнезијум и многе друге минерале у траговима, добре за наше здравље. Међутим, морска сол садржи јод у занемарљивој количини, па треба узимати прехрамбене производе који садрже јод да би надокнадили овај недостатак.

Хималајска сол

Ово је трговачки назив соли која се добија из сланих пећина насталих пре милионима година када се океанска сол талила на више места широм земље. Ова со је уствари Халите која је у Пакистану позната и као камена со. Хималајска сол је недавна појава за западњаке јер се од почетка 21. века пласира у Европи и Америци. Ова сол има ружичасту боју, а верује се да има бројне здравствене користи јер контролише крвни притисак и побољшава здравље крвних жила.

Научници кажу да је хималајска сол најчишћи облик соли јер је сахрањена под планинама милионима година и садржи пуно минерала у траговима који су корисни за наше здравље.

Хималајска сол вс морска сол

• Морска со је сол добијена испаравањем морске воде док је хималајска сол трговачки назив соли која се вади из сланих пећина у близини Хималаје у Пакистану.

• Морска сол задржава много елемената у траговима због свог извора воде, али верује се да је хималајска сола врло чиста, јер је морска сол остала укопана под планинама хиљадама година.

• Морској соли недостаје јода, али хималајска сол не садржи само јод, већ огромних 80 других минерала.

• Хималајска со много је старија од морске соли.

• Хималајска сол има много више минерала од морске соли.