Ирски виски вс шкотски виски (шкотски)
Ирски и шкотски виски су два најљепша дестилирана духа позната човјеку. Очигледна разлика између ова два је да се ирски виски прави у Ирској, док се шкотски виски прави у Шкотској и чињеница да га Ирци називају вискијем, док га Шкоти називају вискијем..
Ирски виски
Ирски виски мора да се дестилира и сазрева у Ирској и да мора да садржи алкохол који потиче од континуиране дестилације сланог, а не сланог јечма и других житарица. Дестилован је три пута, што чини овај виски светлијим укусом и аромом и може имати мекши и неутралнији укус. Такође се стара у дрвеним кантама најмање три године.
Шкотски виски
Шкотски виски мора да се дестилира у Шкотској из јечма и воде. Има јачу арому због чињенице да се јечам који се користи у стварању духа прво пролије, а затим осуши тресетним димом који му даје јединствени мирис. Овај снажан укус је такође последица тога што се дестилира само два пута. Дух се стара у дрвеним кантама најмање 2 године.
Разлика између ирског вискија и вискија
Сличност ирског вискија и шкотског вискија је само у њиховим главним састојцима у којима су оба направљена од јечма и воде. Али осим тога, обоје су јединствене једна од друге. Најзначајнија разлика између два алкохолна пића је њихов укус. Ирски виски је блажег укуса у односу на шкотски виски због разлика у поступку дестилације. Ирски виски пролази кроз троструку дестилацију, док се шкотски дуплира. Надаље, ирски виски дестилира се кориштењем бакарних стакленки који дају тај суптилан укус, док Сцотцх користи континуиране процесне тиквице, што му даје чврсту драж. Поред тога, ирски виски је направљен тако да наглашава природни укус јечма, док га нема.
Али с обзиром на то, нисмо избирљиви.
Укратко: • Ирски виски са словом „е” мора да потиче из Ирске дестилерије и да има блажи укус и арому. • Шкотски виски, без „е“, мора да се дестилира и сазрева у Шкотској и да има тај посебан укус због употребе тресетног дима за сушење јечма. • Оба су направљена од истих састојака, јечма и воде, али поступак дестилације је различит. • Обоје је деликатно вино које треба проницљив укус. |