Разлика између Лагера и Пилснера

Лагер вс Пилснер

Пиво је једно алкохолно пиће које се конзумира у великим количинама у већини земаља света. Није изненађујуће да је на трећем месту по популарности међу свим пићима. Пиво се прави поступком који се зове пиво. Сва пива могу се класификовати као але или лагер, у зависности од стилова варива. Пилснер је веома популарна марка пива која многе збуњује јер о њој размишљају као о врсти пива. Овај чланак ближе погледа Пилснер пиво да бисте утврдили постоји ли разлика између овог врло популарног пива и Лагер пива.

Лагер

Лагер је једна од две основне категорије свих пива произведених широм света, а друга је але. Разлика између але и лагера нема никакве везе са укусом или горчином. Алеси су веома стари, а познато је да су древни Сумерани и Египћани ово пиво испијали и пили пре више хиљада година. Лагери су представљени тек у 19. веку. Разлика између ова два лежи у употреби различитих квасца који диктирају различите састојке и технике у њиховом варењу.

Лажнија пива праве се са дном ферментирајућих квасца, док пива але користе врхунске ферментирајуће квасце који се уздижу до врха током процеса варења. Лажнија пива се праве на нижим температурама него алеси што резултира блажим укусом. Лагери су такође врло глатко пиво које је потребно сервирати на хладним температурама. Лагер пива је веома популарна широм света, а скоро 90% укупне производње пива је лагер. Лагер има релативно дужи циклус припреме пива од але пива и треба му неколико месеци да буде спреман.

Пилснер

Пилснер је врста лагер пива и добила је име по граду у Чехословачкој где је први пут направљена 1842. Име пиваре у којој се Пилснер производи, звало се Пилсен, а ускоро је пиво постало толико популарно да је направило своју пут до Беча и Париза.

Пилснер је био омиљени стил пива широм Европе, а компанија га је крајем века требало да региструје под трговачким именом Пилснер Уркуелл. Данас постоје три различита стила Пилснера, а то су немачки, чешки и европски.

Лагер вс Пилснер

• Пилснер је врста лагер пива која укључује многе друге сорте.

• Лагер је једна од две широке категорије пива, а друга је але.

• Лагер пиво чини више од 90% укупног пива произведеног широм света.

• Пиво Пилснер тако се зове због имена града у Чешкој где је први пут произведено 1842. године.

• Лагер је реч на немачком језику која значи чувати, а Лагеровим пивима је потребно неколико месеци хладјења у њему.

• Пиво Пилснер карактерише споро ферментација квасца на дну резервоара.

• Пилснер пиво је златне боје и најпопуларније је пиво у свету.