Разлика између кукурузног брашна и кукурузног брашна

Кукурузно брашно вс кукурузно брашно

Много је различитих речи које се користе за ситно млевени прах добијен из ушију биљке кукуруза. Оно што се у Великој Британији назива кукурузно брашно, постаје кукурузни шкроб у САД-у. Кукурузно брашно је назив који се у САД-у дао за кукурузно брашно, што је дебља сорта брашна добијеног из семенки кукуруза. Разлика између кукурузног брашна и кукурузног брашна може бити веома збуњујућа за некога ко у Европу долази из Америке. Оно што кукуруз на америчком континенту постаје кукуруз у многим земљама енглеског језика, у Европи. Много је људи који мисле да су кукурузно брашно и кукурузно брашно две различите цјелине. Овај чланак ближе погледа два производа како би открио постоје ли разлике између кукурузног брашна и кукурузног брашна.

Кукуруз је зрно које се у огромним количинама узгаја широм света. Маја је узгајана као усјев од 2500. године пре нове ере, а кукуруз је постао главни производ широм света, више него чак и пиринач и пшеница у смислу производње. Европљани су ступили у контакт са кукурузом много касније у 15. и 16. веку. Били су познати под различитим именима која су у њима садржавала реч кукуруз, попут кукуруза на кукурузи, слатког кукуруза, пољског кукуруза итд. То је слатки кукуруз који природно једу људи јер садржи шећер у великим количинама. У САД се скоро 40% усева кукуруза користи за производњу етанола у горивне сврхе.

Кукурузно брашно је основна намирница у мексичкој кухињи, где се од кукурузног брашна користи тесто за производњу тортиље. Свеже направљене тортиље можете пронаћи у продавницама у Мексику. Постоји много различитих прехрамбених артикала који се праве употребом маса харине која је име брашна од кукуруза. У многим земљама скроб добијен од мљевеног кукуруза користи се као средство за згушњавање у јухама, јер је без укуса. Такође се користи као замена пшеничног брашна милионима људи који имају нетолеранцију на глутен који се налази у пшеничном брашну. Кукурузно брашно се широко користи у печењу.

Кукурузно брашно вс кукурузно брашно

Нема разлике између кукурузног брашна и кукурузног брашна. Чак иу САД-у, постоји много држава у којима се производ назива кукурузно брашно, док постоје државе у којима је означен као кукурузно брашно. Производ се у Великој Британији назива и кукурузним брашном и већином у заједници. Управо се у Канади производ назива и кукурузним шкробом.