Разлика између наранџе и мандарине

Оранге вс Мандарин

Наранџа је једно цитрусно воће у свету које људи воле у ​​свим деловима света. Једе се сирово као и у облику сока. У многим културама наранџа се користи за прављење многих врста рецепата и десерта. Међутим, није нагоре претпоставити да је наранџа монолитни плод основан само у једној сорти. Постоји мноштво сорти које се налазе у различитим деловима света, а мандарина је један од облика који је популаран у југоисточној Кини и неким другим земљама. Западни свет углавном зна за поморанџе јер се узгајају тамо и немају много знања о мандаринама. Постоје неке сличности између ова два воћа, мада постоје и разлике о којима ће бити речи у овом чланку.

Наранча мандарине, иако само једна сорта наранџе која се налази у југоисточној Кини, сама је по себи велика породица са много различитих врста наранџе, попут мандарина, Сатсума, Клементина, Тангора и Оварија које спадају у наранчу мандарине. Воће мандарине може се лако огулити притиском палца на врховима притиска јер се плод равномерно дели на много сегмената. Због тога је лакше јести без потребе да држите здјеле или тањире у близини када једете наранчу од мандарине. Мандарина је доступна и у конзерви, где се пре конзервирања скида бели рупчић који може претворити воће у горко. Наранче мандарине сматрају се симболом обиља и срећна су маскота. Ове наранџе често се пријатељима и рођацима дају као поклон јер се сматра да доносе срећу.

Наранџа са друге стране, позната је и као слатка наранџа и цитрусно воће које се узгаја у тропској и суптропској клими. Биономски назив наранџе је цитрус синенсис, док мандарина има биономски назив цитрус ретицулата. Наранџе се воле у ​​САД-у и Бразилу, а људи их једу сирови и такође их конзумирају у облику сока.

Мандаринске наранче се у Кини узгајају последњих 3000 година, али се раније сматрало погодним за конзумирање само племића. Пошто су високи јавни званичници у древној Кини носили наранџасте хаљине, а боја коже наранче мандарине је наранџаста, воће је било резервисано за племство и то објашњава и име воћа. Воће је достигло амерички и западни свет уопште само у 19. веку.