Рие вс. Вхискеи
Разликовање ражи и вискија је врло лак задатак ако треба говорити о ражи који је члан породице пшенице. Међутим, раж (трава) се често помеша са вискијем (пиће). Заправо се ражан виски погрешно односи на сам виски. Па како се та два алкохолна пића разликују једна од друге?
Виски, који се такође пише као виски, је пиће за љубитеље алкохола, добијено из било које врсте, било из комбинације житарица. Будући да постоји толико много варијација зрна (јечам, кукуруз, пшеница итд.) Које се користе за производњу различитих врста вискија, вискији често имају широк спектар јачине и укуса да све зависи од њихових базних производа или врста зрна. Када говоримо о житарицама, на сцену ступа ражени виски. Да, као што име говори, ражени виски очигледно долази од ражи.
Ражени виски, с друге стране, сужава различите врсте вискија. Овај виски се односи на само две главне класификације вискија, наиме амерички и канадски виски, у којима је раж основно зрно. Изненађујуће је што потоњи може или не мора да користи раж као основни састојак, јер ако још увек задржава мирис, арому и осећај ражи, онда је то ипак канадски ражени виски. Супротно томе, од америчког вискија се мора извући најмање из 51% ражи.
Због доминације ражи, ражени вискији обично имају изразиту зачињеност и воћност у свом укусу. За амерички виски, каже се, доказано је максимално 160 алкохола. Ова врста пића постала је веома популарна у Пенсилванији и Мериленду, али на тржишту је нестала због 14-годишње забране алкохола, која се догодила негде 1920-их. Срећом, индустрија ржаног вискија, посебно амерички ражени, данас добија све више разлога. Као што је већ поменуто, канадски виски можда нема стварног ражи, а неке комбинације каше чак комбинирају 9 делова кукуруза и то само 1 део ражи..
Сви вискији, углавном, остареју у бачвама или бачвама које су израђене од дрвета.
Виски и ражени виски се разликују у следећим аспектима:
1. Виски је општи или општи израз за пиће, док је ражени виски само једна од варијација вискија. Будући да је виски широк појам који може обухватати многе врсте вискија, попут јапанског и ирског вискија да набројимо неколико, ржени виски напротив, је појам који сумира два главна ражића производа од вискија, наиме амерички и канадски ражени виски..
2. Вискији користе много врста зрна, попут кукуруза и слада, између осталог, док ражени вискији посебно користе ражи зрно..