Разлика између водке и џина

Водка и џин су два најпопуларнија алкохолна пића у свету. Осим неколико знатижељних појединаца, нико се не труди да открије разлику између два толико популарна пића.

Водка је мешавина нормалног, непретенциозног алкохола и воде. Ова вода у вотки има благо ароматизирање или, као у већини случајева, уопште није ароматизирана. Док се џин у овом аспекту битно разликује. Окусу се обично додају неки екстракти зачина. У овом случају зачини би укључивали бобице боровица.

Прво пиће које се сматра џином је Геневер, национално пиће Холанђана. Ђин је чист дух који преферирају кафићи широм света. Алкохол се дестилира углавном из житарица као што су јечам и раж. Овој мешавини дестилованих зрна додаје се мешавина екстракта биљке и зачина. Ова мешавина се понекад назива и „ботаничка супстанца“, а састоји се од смреке, кардамома, коријандера, аниса и јагода наранџе и лимуна. Једном када се џин дестилира, он се разблажује до нормалне чврстоће од 76 до 90. 80 доказаних џина назива се "суви џин". Џин који се производи у разним деловима Европе такође се разликује по укусу. Гин се производи највише у Великој Британији, Холандији и Сједињеним Државама. „Суви џин“ и „Лондон џин“ су широко тражене сорте.

Водка није ништа друго до алкохол који се дестилира до те мјере да је изгубио скоро сав укус који има. Водка на руском значи „мали ток“. Има карактеристике безбојне течности, бистре и глатке. То је чисти дух са неутралним укусом. Обично се дестилира из мешавина кромпира или житарица. Врхунски брендови прибегавају само дестилованим мешавинама житарица. Иако су пшеница и јечам од највећег приоритета, понекад се користи раж. Водка обично долази у 80-так доказној снази. Али опет, неке марке иду за јачим алкохолом.

Окуси који су најдражи фаворити су лимун, бибер, али и неко друго воће. Начин на који вотка служи сврси разликује се и од земље до земље. У Сједињеним Америчким Државама он чини основни састојак неких других алкохолних пића као што су одвијачи и Блоод Марис. Водка се другдје пије као чист напитак.

Резиме

1. Водка је обични алкохол, без пуно укуса.
2. Џин није ништа осим ароматичне вотке, обично се додаје са зачинима и биљним екстрактима.
3. Пиће се може дестилирати и од кромпира и од житарица, а последњи је пожељнији.
4. Водка је главни састојак алкохолних пића у САД-у, а на другим местима је то нормално пиће.