Разлика између шећера у праху и шећера сластичара

Шећер у праху вс шећер за сластичаре

Скоро сви људи имају слатки зуб. Деца највише уживају у било чему слатком, као што су бомбони, чоколаде, десни, и тако даље. Осјећам се као рај и срећа кад год поједемо нешто слатко. Како кажу, кад је тужно, једите чоколаде. Вилли Вонка, кад би само био стваран, увек би нас радовао да нас позове у своју фабрику пуну слаткиша и чоколаде. Захваљујући шећеру, готово свако јело може се засладити било када, било који дан.

Шећер се заправо извлачи из шећерне трске. Има различите врсте, а о два од њих ће бити речи у овом чланку. То су шећер у праху и сластичарни шећер. Хајде да решимо оба.

Шећер у праху такођер се назива и сластичарски шећер. Нема разлике. Шећер у праху има и друга имена попут: шећера у праху, шећера за смрзавање и 10к шећера, те 4к шећера. Шећер у праху обично је предност при печењу једна од његових карактеристика је способност брзог растварања приликом мешања са другим састојцима. Стога се често користи када се пеку колачи.

Шећер у праху долази из гранулираног шећера, а гранулирани шећер долази из шећерне трске. Додатни састојак зван кукурузни шкроб спречава да се грануле лепе заједно. Гранулирани шећер може се млети поново да постане фини шећер до прашкастог облика. Неки људи не знају какву врсту или степен гранула добијају. Неки би видели 14к која је највиша и најфинија врста зрна. Дакле, правило је: што је веће зрно, то ће се брже растварати. Дакле, од пекара зависи коју врсту житарица купити. Етикета говори све.

Сластичарни шећер доступан је у намирницама. Међутим, ако желите да вам шећер у праху буде домаћ, направите следеће кораке: Припремите блендер, мало гранулираног шећера и на крају кукурузни шкроб. У блендеру измиксајте гранулирани шећер. Затим у блендер додајте две кашике кукурузног шкроба. Однос је око 200 грама шећера и 50 грама кукурузног шкроба или 4: 1. Измиксајте све састојке док не постане фини шећер. Сачекајте око 15 минута пре него што отворите блендер и користите домаћи шећер у праху.

Шећер у праху или сластичарски шећер нашироко се користе у колачима, као и у праху са хлебом што га чини раскошнијим за вид и непце.

Резиме:

1.Нема разлике између кондиторских шећера и шећера у праху.
2.Пећерни шећер се такође назива и сластичарски шећер, шећер за смрзавање или шећер од леда.
3.Ова врста шећера потиче из шећерне трске.