Тхе кључна разлика између киселине и киселине је то термин киселина описује хемијска једињења која могу ионизовати у води да би ослобађала водоничне јоне док се израз кисела односи на способност ослобађања јона водоника..
Киселине су супстанце које имају пХ вредност мању од 7 и реагују са металима и базама. Такође, једна карактеристика киселина је да имају укус киселог. Међутим, израз киселински је придев који користимо да опишемо својства материје која има слична својства као киселина.
1. Преглед и кључне разлике
2. Шта је киселина
3. Шта је кисела киселина
4. Упоредна упоредба - киселина у односу на киселину у табеларном облику
5. Резиме
Киселина је хемијско једињење које може отпустити јоне водоника у води. Штавише, киселине имају пХ вредност мању од 7, а имају и кисели укус. Такође постоје три главне категорије киселина. Наиме, то су јаке киселине, умерено јаке и слабе киселине. Јака киселина се у потпуности јонизује да би све водене јоне водоника отпустила у воденом раствору, док слаба киселина делимично јонизује.
Даље, постоје две широке категорије киселина. Наиме, ради се о Брøнстед и Левис киселинама. Брøнстед киселине су донатори протона. У воденим растворима могу да формирају јони хидронијум (Х)3О+) донацијом протона (Х+) до молекула воде (Х2О). Левисове киселине су хемијска једињења која могу формирати ковалентну везу са паром електрона.
Слика 01: Реакција између ХЦл киселине и базе НХ4ОХ
Можемо измерити јачину киселине киселине из константе дисоцијације киселине или Ка. Ово даје колико киселине се дисоцира на њене јоне. За дисоцијацију ХА киселине у Х+ и А- јони, можемо написати једначину за одређивање Ка вредност као што следи:
Ка = [Х+] [А-] / [ХА]
База може неутрализовати киселину. Реакцијом између киселине и базе се добија со и вода. На пример, реакција између ХЦл киселине и НаОХ базе даје НаЦл со и молекул воде.
Израз киселински је користан у описивању својстава супстанце која има слична својства као киселина. Или иначе, можемо да га користимо за исказивање присуства киселине. Понекад овај термин користимо да бисмо дали представу о пХ раствора као пХ<7 (pH is below 7).
Слика 02: Скала пХ за киселе и алкалне супстанце
На пример, прехрамбени производи се називају алкалним или киселим у зависности од њихове способности да стварају базични или кисели пепео у стомаку након варења. Због тога класификујемо храну као алкалну или киселу, а лекари саветују да у прехрану укључимо све више алкалне хране. Кад једемо храну, они оксидирају у тијелу, а након пробаве остављају остатак или пепео. Ако овај остатак садржи минерале попут сумпора, фосфора, хлора и остатака органске киселине више од натријума, калијума, калцијума и магнезијума, храна се назива страхотно категоризирање хране као киселе. Супротно томе, обрнутост овог феномена је такође тачна, па се храна тада назива алкалном.
Киселина је хемијско једињење које може отпустити јоне водоника у води док је израз киселина користан у описивању својстава супстанце која има слична својства као киселина. Стога је ово кључна разлика између киселине и киселине. Укратко, термин киселина је користан у именовању хемијског једињења док је термин кисео користан за објашњење присуства својстава киселине.
Израз киселина потиче од назива киселина. Кључна разлика између киселе и киселе је у томе што термин киселина описује хемијска једињења која могу јонизовати у води да би се ослободили јони водоника док се израз кисели односи на способност ослобађања јона водоника..
1. "Киселина." Википедиа, Фондација Викимедиа, 30. октобра 2018. Доступно овде
2. “Кисела киселина | Дефиниција киселине на енглеском језику од стране Окфорд речника. “ Окфорд Речници | Енглески, Окфорд речници. Доступно овде
1. „Амонијак хлороводоничне киселине“ (Публиц Домаин) преко Цоммонс Викимедиа
2. "35805740223" компаније Хеинрицх-Болл-Стифтунг (ЦЦ БИ-СА 2.0) преко Флицкр-а