Агароза и полиакриламид су полимер растворљив у води, али између њих се могу видети многе разлике, почевши од њиховог порекла. И Агаросе и Полиакриламид имају нешто заједничко у својој способности да формирају порозне гел матрице. Упркос томе, постоји велики број разлика између то двоје. Главне разлике између ова два полимера леже у њиховој природи порекла, хемијској структури, њиховој различитој употреби и њиховим перформансама у погледу гел електрофорезе.
Агаросе је природни линеарни полимер који настаје из сложеног полимера званог агар који се налази у морским алгама. Агароза се екстрахује из агара уклањањем протеинске компоненте зване агаропектин. Агароза је оно што даје агару његову способност да ствара гелове.
Главна употреба агарозе је у микробиолошким и молекуларно-биолошким студијама. У микробиолошким истраживањима, агароза, када је допуњена одговарајућим хранљивим састојцима, пружа чврсту основу за узгој микроорганизама, попут бактерија и гљивица. Када се користи у полутврдим концентрацијама, може бити корисно за процену покретљивости ових микроорганизама. У молекуларној биологији служи као важно средство за један од најосновнијих процеса резолуције који се зове „гел електрофореза'или'електрофореза гела са агарозом'(АГЕ). Гел електрофореза је процес који омогућава разрешавање или одвајање нуклеинских киселина или протеина на основу њихове величине и набоја. Овде агароза служи као порозан гел сличан сито кроз који се одваја.
Структура агарозе
Полиакриламид је синтетички полимер и користи се у широкој индустрији. Као што је раније поменуто, његова употреба се ослања на његову способност формирања гелова. Међутим, поред тога, његова способност да задржава и одводи воду у различитим концентрацијама такође се користи у разним индустријама.
Најраспрострањенији и уобичајена употреба полиакриламида је у пречишћавању отпадних вода. Овде се користи као средство за флокулацију како би се уклонили сви суспендовани органски материјали; на тај начин побољшава замућеност и бистрење воде. Друга употреба полиакриламида је у индустрији папира. Овде се користи или за задржавање или одвод воде из папирне каше по потреби. Слично томе, у пољопривредној и грађевинској индустрији користи се као средство за успоравање тла ради спречавања ерозије тла и побољшања његовог квалитета.
Попут агарозе, и полиакриламид се користи у молекуларној биологији као важно средство за разрјешење у сличном процесу тзв.Електрофореза полиакриламидног гела (ПАГЕ). Поред свега овога, полиакриламид се такође користи у преради руде и производњи средства за флокулирање како би се уклонили сви суспендовани органски материјали; на тај начин побољшава замућеност и бистрење воде. Друга употреба полиакриламида је у индустрији папира. Овде се користи или за задржавање или одвод воде из папирне каше по потреби. Слично томе, у пољопривредној и грађевинској индустрији користи се као средство за успоравање тла ради спречавања ерозије тла и побољшања његовог квалитета. Поред свега наведеног, полиакриламид се користи и у производњи адитива за храну, меких контактних сочива и текстила..
Полиакриламидна структура
Агаросе: Агароза је полимер природног порекла. Изводи се из морских алги.
Полиакриламид: Полиакриламид је синтетичког порекла и не налази се ни под којим природним околностима.
Агаросе: Молекуларна формула агарозе је Ц24Х38О19.
Полиакриламид: Молекуларна формула полиакриламида је (Ц 3Х5НЕ)н.
Агаросе: Агароза је линеарни полисахарид. Састоји се од понављајућих дисахаридних јединица које се називају агробиоза које су повезане водоничним везама.
Полиакриламид: Полиакриламид је хемијски умрежени полимер. Састоји се од мономера акриламида и средства за умрежавање Н, Н'-метиленбисакриламида.
Агаросе: И агароза и њена мономерна агробиоза су по природи нетоксичне.
Полиакриламид: Мономерна јединица полиакриламида, акриламида, је претпостављени канцероген и познати неуротоксин, док је полимеризовани облик по природи нетоксичан..
Агаросе: Припрема агарозног гела за АГЕ је мање времена, лако и једноставно, и не захтева иницијатор или полимеризациони катализатор.
Полиакриламид: Припрема полиакриламидног гела за ПАГЕ је дуготрајна и напорна, а захтева и иницијатор (амонијум персулфат) и полимеризациони катализатор (Н, Н, Н ', Н'-тетраметилетилендиамин - ТЕМЕД).
Полиакриламидни гелови су хемијски стабилнији од агарозних гелова.
С обзиром на исту концентрацију, матрице полиакриламидног гела имају мање величине пора у поређењу са матрицом агарозног гела.
Величина пора полиакриламидних гелова може се изменити на контролисанији начин од оне агарозне гелове.
Полиакриламидни гелови имају високу разлучивост, док агарозни гелови имају малу резолуцијску снагу.
Полиакриламидни гелови могу да примене веће количине нуклеинске киселине од агарозних гелова за раздвајање.
Љубазношћу слика: Агароза и структура полиакриламида путем Викицоммонса (Публиц Домаин)