Тхе кључна разлика између алфа кератина и бета кератина је то алфа кератин се јавља код сисара, док се бета кератин јавља у епидерми гмазова.
Кератин је широка група протеина, и можемо га дефинисати као влакнасти протеин који чини главне структурне састојке косе, перја, канџи, рогова итд. Алфа кератин и бета кератин су два облика кератина који се јавља код животиња . Разлика између алфа кератина и бета кератина лежи у врсти животиње коју можемо пронаћи у сваком кератину.
1. Преглед и кључне разлике
2. Шта је Алпха Кератин
3. Шта је Бета Кератин
4. Упоредна упоредба - Алпха Кератин вс Бета Кератин у табеларном облику
5. Резиме
Алфа кератин је врста протеина коју можемо пронаћи код сисара. Овај протеин се јавља у коси, роговима, ноктима и у епидермалном слоју коже. Можемо га категорисати као влакнасти, структурни протеин. То значи да алфа кератин садржи аминокиселине које формирају понављајућу секундарну структуру. Ова структура подсећа на традиционалну алфа-хелик структуру протеина. Штавише, формира намотану завојницу. Због ове структуре делује као јак биолошки материјал за разне намене код сисара.
У нашем телу се овај протеин синтетише из биосинтезе протеина. Процес такође користи транскрипцију и превод. Међутим, када ћелије сазреју, а у ћелији има више него довољно алфа кератина, он умире. Ово ствара јаку, не васкуларну кору кератинизираних ткива.
Слика 01: Структура алфа кератина
Типично је алфа кератин висок са аланином, леуцином, аргинином и цистеином. Ове аминокиселине доприносе формирању десне хелик структуре и леве руке спиралне структуре. Ми то зовемо „завојница“. Када се узму у обзир својства овог протеина, он има високу структурну стабилност. Када је изложен механичком стресу, овај протеин може задржати своју структуру и облик, штитећи оно што га окружује. Под високом напетошћу, може се претворити и у бета кератин.
Бета кератин је структурни протеин који се јавља углавном у епидерми гмазова. Име овог протеина је дао због његове појаве; јавља се као састојак у епидермалном стратум цорнеуму који је богат сложеним бета плочастим листовима. То је довело до назива „угљени бета-протеини“ или „бета протеини повезани са кератином“ уместо бета кератина, јер се термин кератин изворно односи на алфа кератин.
Овај протеин може додати много веће чврстине кожи гмизаваца. Штавише, пружа им хидроизолацију и спречава исушивање. Поред тога, породица птичара такође може садржати овај протеин. На пример, код птица, вага, кљунови, канџе и перје могу садржавати бета кератин.
Алфа кератин је врста протеина коју можемо пронаћи код сисара, док је бета кератин структурни протеин који се јавља углавном у епидерми гмазова. Ово је кључна разлика између алфа и бета кератина. Када се узме у обзир њихова појава, алфа кератин се јавља у коси, роговима, ноктима и епидермалном слоју коже, док се бета кератин јавља у кожи рептила; у епидермалном стратум цорнеуму у њиховој кожи која је богата сложеним бета плочастим листовима. Поред тога, друга разлика између алфа и бета кератина је у томе што алфа кератин пружа сисарима структуралну стабилност, док бета кератин пружа чврстину кожи, хидроизолацију и спречавање исушивања гмазова..
Алфа и бета кератин су два облика структуралних протеина. Због тога постоји неколико разлика међу њима. Појава ових протеина је кључна разлика између алфа кератина и бета кератина. То јест, алфа кератин се јавља код сисара, док се бета кератин јавља у епидерми гмазова.
1. "Алпха-Кератин." Википедиа, Фондација Викимедиа, 25. јула 2018. Доступно овде
2. "Бета-Кератин." Википедиа, Викимедијина фондација, 17. августа 2018. Доступно овде
1. "Кератин стварање црвено" Млпаттон - Властито дело, (ЦЦ БИ-СА 4.0) преко Цоммонс Викимедиа