Разлика између Болуса и Цхиме-а

Кључна разлика - Болус вс Цхиме
 

Болус је мешавина хране која се формира као лоптица у устима, док је химме утечена получврста мешавина хране која се формира у стомаку. Ово је кључна разлика између болуса и химера.

Унесену храну узима гастроинтестинални тракт и подвргава се различитим пробавним фазама уз учешће различитих ензима. За лакшу пробаву, унесена храна формира се у мешавине попут болуса и химера. Болус настаје у устима мешањем слине и других течности. Химом се формира у стомаку који је помешан са хлороводоничном киселином. Болус је алкалног карактера, а химера је киселе природе.

САДРЖАЈ

1. Преглед и кључне разлике
2. Шта је Болус
3. Шта је Цхиме
4. Сличности између болуса и цхиме-а
5. Упоредно упоређивање - Болус вс Цхиме у табеларном облику
6. Резиме

Шта је Болус?

Болус је дефинисан као мешавина хране која се формира у облику лоптице у дупљама усне шупљине (уста) која се меша са слином и ензимима. ПХ болуса је алкалан јер је изложен и помешан са слином. Унесена храна прво улази у шупљину зуба. У усној шупљини храна се механички пробавља жвакањем и захваљујући деловању језика. Затим се помеша са пљувачком у смешу у облику куглице која се назива и болус.

Слика 01: Болус

Пљувачка садржи пробавне ензиме као што су амилаза пљувачке (птиалин), липаза и лизоцим. Лизозим садржи антибактеријска својства. Липаза укључује емулгирање липида, а пљувачка амилаза претвара скроб у малтозу. Главна функција пљувачке је влажење и пуферисање пХ. Осим пробавних ензима, слина садржи воду и слуз који се додају у болус како би се хемијски разградила унесена храна и олакшао процес гутања кроз перисталтику.

Шта је Цхиме?

Химез је дефинисан као супстанца присутна у стању получврсте супстанце у стомаку. Цхиме настаје распадом болуса и састоји се од делимично или у потпуности пробављене хране, хлороводоничне киселине, воде и различитих пробавних ензима у желуцу. ПХ вредности химера је кисела јер је изложена хлороводоничној киселини. Делимично пробављена храна укључује угљене хидрате и протеине.

Химме такође може да садржи различите ћелије које се додају у болус из уста и једњака током жвакања и гутања. У зависности од врсте хране, варирање химера и време излагања химера у стомаку варирају. Ако је храна која се уноси богата је мастима и протеинима, формирани химом ће имати масну природу.

Слика 02: Варење стомака

Дјеломична физичка пробава хране доводи до стварања химера са комадима непробављене хране. Ови комадићи хране остаће у стомаку дуже време. Осим врсте хране, неколико других фактора одлучује о квалитету химера, као што су ниво хормона, конзумирање алкохола и дувана у организму, као и хронични стрес.

Које су сличности између Болуса и Цхимме-а?

• И Болус и Цхиме потичу из хране која је прогута.
• Обоје се јављају у гастроинтестиналном тракту.
• Обе су фазе варења хране.

Која је разлика између болуса и цхимме-а?

Болус вс Цхиме
Болус се дефинише као мешавина хране, слине и ензима која се након процеса жвакања формира у облику лоптице у усној шупљини (устима)..	Химез је дефинисан као получврста супстанца која се формира из болуса у стомаку.
Извор
Храна је извор где се претвара у болус.	Болус постаје химан.
Локација конверзије
Претварање хране у болус одвија се у устима.	Претварање болуса у химероза одвија се у стомаку.
Излагање
Болус је изложен ензимима пљувачке.	Химме је изложен хлороводоничној киселини и желучаним ензимима.
Локација изложености
Болус је изложен у устима.	Химез је изложен у стомаку.
Хемијска природа
Болус је алкалне природе.	Чим је киселе природе.
Чимбеници хемијске природе
Ензими пљувачке чине болус алкалним.	Хлороводонична киселина чини хим кисели.
Фактори који воде ка конверзији
Дјеловање зуба и слине храну претвара у болус.	Деловање желучаних ензима и ХЦЛ претварају болус у химам.
Улазак на локацију након формирања
Болус улази у стомак.	Химија улази у танко црево.
Укључени ензими
Ензими пљувачке као што су амилаза, липаза учествују у стварању болуса.	Гастрични ензими као што су пепсин, трипсин, укључују стварање химуса.

Преглед - Болус вс Цхиме

Унесена храна пролази кроз различите пробавне кораке у гастроинтестиналном тракту. Храна се разграђује, хранљиве материје се апсорбују, а отпад се елиминише из организма. Током целог процеса конзумирана храна се претвара у различите фазе за лако варење. Болус и химме су два стања намирница које пролазе стазом. Болус настаје у устима мешањем слине и других течности. Болус поприма алкалну природу због пљувачке и других основних ензима. Химија се формира у стомаку. Цхиме се састоји од ХЦЛ и осталих желучаних ензима који су кисели. Отуда, химера поприма киселу природу. Ово је разлика између болуса и химера.

Референце:

1. „Цхиме: дефиниција и функција.“ Студи.цом, Студи.цом. Доступно овде  
2.Британница, уредници енциклопедије. "Цхиме." Енцицлопӕдиа Британница, Енцицлопӕдиа Британница, Инц., 11. марта 2014. Доступно овде 

Љубазношћу слике:

1. 'Мала храна' од Боумпхреифр - сопствени рад, (ЦЦ БИ-СА 3.0) преко Цоммонс Викимедиа  
2.'2429 Дигестион оф Протеинс (Пхисиологи) 'Веб страница ОпенСтак Цоллеге - Анатомија и физиологија, веб локација Цоннекионс. 19. јун 2013., (ЦЦ БИ 3.0) преко Цоммонс Викимедиа