Ћелијски зид вс мембрана плазме
Сви организми су састављени од ћелија. Зависно од ћелијске организације, организми се могу сврстати у прокариоте (бактерије и археје) и еукариоте (гљивице, биљке, животиње). Сви имају плазма мембране, али ћелијска стијенка није присутна у свима. Међу врстама које имају разлике у станичној стијенци леже се у врсти ћелијских зидова и садржају у зависности од врсте организма.
Ћелијски зид
Зид је заштитни слој. Станични зид једнако је заштитни слој ћелије. То је додатна баријера која се налази на најужем слоју ћелије. Прокариоти нпр. бактерије, гљивице и биљке имају ћелијске зидове. Људи и било које друге врсте које припадају животињском царству немају ћелијске зидове. Ћелијски зид пружа заштиту. У бактеријама се састоји од пептидогликана, слузавог слоја богатог угљеним хидратима и протеинима. Пошто је већина бактерија изложена тешким условима животне средине, она штити бактерије, а такође је и један разлог да се одбрана нашег тела понекад не може борити против бактеријских инфекција. Састав ћелије гљивичне ћелије назива се химин полимер угљених хидрата.
У биљкама је другачије. Ћелијски зид је крута структура саграђена од 3 слоја. Средња ламела је слој богат пектином, а примарне и секундарне ћелијске стијенке садрже целулозу, хеми целулозу и лигнин. Једном када се лигнин угради, ћелије су непропусне за воду тако да умиру. Налази се у ксилему цеви попут структура које превозе воду унутар биљке. Зид биљне стјенке такође омогућава издржавање осмотског притиска. То је разлог зашто се биљне ћелије не распрсну након узимања у превише воде.
Плазма мембране
Плазма мембране/ћелијске мембране је биолошка мембрана која одваја унутрашњи садржај ћелије од спољашњег окружења. То није крута баријера, већ врло интелигентна граница која омогућава да се дође до потребног материјала, да се елиминише отпад и да се комуницира између ткива и ћелија. Ћелијска мембрана се углавном састоји од фосфолипида. Имају поларну главу и неполарни масни реп. Стога праве двослојни слој где су поларне главе окренуте ка супротним странама (изгледају као сендвич). На одређеним местима су уграђени протеини и на слоју окренутом изван угљених хидрата причвршћени су на површину. Овај модел се назива „модел течног мозаика“, јер је структура флексибилна и мозаична због различитих компоненти. Главне функције плазма мембране су ћелијска адхезија, јонска проводљивост, ћелијска сигнализација, осмоза, ендоцитоза и егзоцитоза.
Која је разлика између ћелијског зида и плазма мембране?
• Ћелијска стијенка је ограничена на неке организме попут гљивица, бактерија и биљака, али мембрана плазме је универзална ћелијска компонента присутна у готово свим организмима.
• Компоненте и структура ћелијске стијенке и плазма мембране су различити. Ћелијска стијенка у бактеријама је сачињена од пептидогликана, у гљивама се састоји од химина, а у биљкама целулоза, хеми целулоза и лигнин. Али плазма мембрана се састоји од фосфолипида распоређених у двослојном слоју.
• Станична стијенка и мембрана плазме пружају различите функције.