Разлика између шкољки и остриге

Цламс вс Оистерс
 

Упркос таксономској класификацији и другим карактеристикама сличности, постоје многе разлике између шкољки и остриге. Морфолошке, бихевиоралне, анатомске и физиолошке карактеристике важно је узети у обзир у истраживању разлике између шкољки и остриге.

Шкољке

Шкољке су обично јестиви шкољкаши који живе у јазбинама. Међутим, неке земље то користе као термин за упућивање на друге шкољке у зависности од локалног упућивања. Међу најзначајније разлике могу се узети у обзир Сједињене Државе и Уједињено Краљевство, јер се термин кламер користи за означавање читаве таксономске класе Бивалвије или неке друге врсте шкољки.

Шкољке имају двије шкољке једнаке величине које су широке и широке са више или мање округлог облика. Они могу затворити своје шкољке када им пријете или су алармиране. Могу затворити шкољку тако чврсто да су чак и утицале на енглески језик неким фразама попут „сретан као шкољкаш“ или „стезање“. Обично шкољке немају главе и слепе су без очију, али шкољке имају очи.

Шкољке су корисне као морски плодови неупоредивог укуса. Различите светске културе (азијска, америчка и европска) развиле су бројне врсте хране са шкољкама. Поред употребе хране, шкољке се користе у индустрији одеће (дугмади у одећи), акварији, па чак и као новац у неким земљама.

Остриге

Остриге је уобичајено име које се користи за означавање неколико група морских и бочатих водених шкољки (Пхилум: Моллусца). Када су у питању каменице, њихова употреба за људе је веома значајна. У ствари, оне уздижу вредности неких људских потреба, посебно пружањем украса и накита. Након неколико недеља из избацивања јаја, они живе привремено везани за домаћина (фаза Глоцхидиа). Након тога, сваки појединац проналази сигуран дом и живи тамо до краја живота. Када постоји место где су га стотине или хиљаде остриге учиниле својим домом, то се зове Храст каменица или Остриге. Остриге креветима пружају велико станиште многим врстама животиња и биљака да би створили стабилизоване екосистеме. Тврде шкољке остриге пружају подлоге за бројне морске траве као и за стотине малих морских животиња попут морске анемоне, шкољке, баракице и многих других.

Остриге као хранитељи филтера уклањају многе загађиваче из морске воде, укључујући једињења азота, суспендоване честице и фитопланктон. Веома су ефикасни у филтрирању воде са просечном брзином од пет литара на сат од стране само једне јединке. С друге стране, остриге би се могле сматрати саморадним „филтерима воде“ у мору, јер су способни да производе и јајашце и сперму у истој јединци. У ствари, они се брзо множе; милиони самоплодних јаја се развију у ларве за око шест сати, пронађу трајни супстрат у року од неколико недеља и сазревају за око годину дана.

Остриге су добро познате по својим драгоценим бисерима, а бисерне остриге су култивисане у данашње време.

Која је разлика између шкољки и остриге?

• Шкољке живе у пукотинама и браздама док остриге радије живе на изложеним супстратима.

• Шкољке се могу кретати по станишту ногом, али каменице су вечно везане за одређено место.

• Шкољка шкољка је широка и округла, док је шкољка шкољка обично дуга и храпава.

• Оба су јестива шкољка, али су шкољке популарније од каменица као храна.

• Мужјак и женка су раздвојени у шкољкама, али не и у остриге.

• Остриге су вредније од шкољки за привреду.

• Остриге могу да производе бисере, али не и шкољке.

• Шкољке се налазе и у слаткој и у сланој води, али остриге су углавном морске.