Разлика између добрих и лоших угљених угљикохидрата

Добри угљени хидрати су сложене угљеникохидрати који имају више енергије, добре здравствене користи и више неопходних витамина, минерала и влакана. Лоше угљени хидрати су једноставни угљени хидрати који брзо пробављају и повећавају ниво шећера у крви и ризик од хроничних болести. Ово је кључна разлика између добрих и лоших угљених хидрата.

Угљикохидрати (угљени хидрати) су примарни извор енергије у нашем тијелу. Одрасла особа треба да узима 45% до 65% калорија из угљених хидрата како би се избегао ризик од хроничних болести и испунио дневни дневни нутритивни захтев. Угљикохидрати могу бити једноставни и сложени угљени хидрати или добри и лоши угљени хидрати.

САДРЖАЈ

1. Преглед и кључне разлике
2. Шта су добри угљени хидрати
3. Шта су лоше угљени хидрати
4. Сличности између добрих и лоших угљених угљикохидрата
5. Упоредна упоредба - добри угљени угљикохидрати против лоших угљикохидрата у табеларном облику
6. Резиме

Шта су добри угљени хидрати?

Добри угљени хидрати или добри угљени хидрати једноставно се односе на сложени угљени хидрати које се налазе у интегралним житарицама, поврћу, воћу и пасуљу. Пошто поседују сложену структуру, потребно им је време да се пробаве и ослободе енергије (у добрим угљеним хидратима је ослобађање енергије). Али они садрже више енергије која се ослобађа стално без икаквих врхунаца у енергетским нивоима. Отуда, ови угљени хидрати имају низак ризик за повећање нивоа глукозе у крви и изазивање хроничних болести.

Слика 01: Добри угљени хидрати

Добре угљеникохидрати су бољи извори основних витамина, минерала и влакана. Њихов садржај хранљивих састојака је висок. Такође вам помажу у одржавању добре тјелесне тежине.

Шта су лоше угљени хидрати?

Лоше угљени хидрати или једноставних угљених хидрата су једноставни угљени хидрати у нашој исхрани. Они су сиромашни хранљивим материјама. Недостају им витамини, минерали и влакна. Једноставне угљени хидрати се брзо пробављају и брзо повећавају ниво глукозе у крви. Међутим, након тога долази до пада енергије због које ћете опет бити гладни и осећати се уморно.

Слика 02: Лоши угљеникохидрати

Трсни шећер, помфрит, бели хлеб, бели пиринач, тестенине, колачи, кекси, прерађени сокови итд. Су извор лоших угљених хидрата. Они могу изазвати дебљање.

Које су сличности између добрих и лоших угљених хидрата?

• Добри и лоши угљени хидрати су угљени хидрати састављени од Ц, Х и О атома.
• Обоје пружају енергију.
• Обе садрже хранљиве састојке.

Која је разлика између добрих и лоших угљених угљикохидрата?

Гоод Царбс вс Бад Царбс
Гоод Царбс су сложени угљени хидрати који имају више енергије, добре здравствене користи и више неопходних витамина, минерала и влакана.	Бад Царбс су једноставни угљени хидрати који се брзо пробављају и повећавају ниво шећера у крви и ризик од хроничних болести.
Синоними
Такође познат као сложени угљени хидрати	Такође познат као једноставни угљени хидрати
Апсорпција
Полако се упијајте у наш систем	Брзо се упијају у наш систем
Влакно
Пуни влакана	Не садрже довољно влакана
Ниво шећера у крви
Одржавајте ниво шећера у крви на правилан начин	Брзо повећава шећер у крви
Ризика по здравље
Ризик за здравље хроничних болести је низак	Ризик за здравље хроничних болести је висок
Есенцијални витамини и минерали
Садрже више неопходних витамина и минерала	Не садрже основне витамине и минерале
Енергија
Снажни извори енергије	Мање моћни извори енергије
Глад
Не гладујте дуго	Након кратког времена учините гладан
Гликемијска вредност
Имају ниску гликемијску вредност	Имају високу гликемијску вредност
Пораст или губитак тежине
Помозите да смршате	Одговоран за дебљање
Извори
Извори укључују интегралне житарице, воће, поврће, пасуљ, итд.	Извори укључују бело брашно, бели хлеб, бели пиринач, помфрит, тестенине, колачи, кекси, итд.

Преглед - Гоод Царбс вс Бад Царбс

На основу здравствених ризика и нивоа енергије, угљени хидрати могу бити добри или лоши. Добре угљени хидрати су сложени угљени хидрати који су богати хранљивим материјама. Садрже више енергије и богате су есенцијалним витаминима, минералима и влакнима. С друге стране, лоши угљени хидрати су једноставни угљени хидрати који су сиромашни храњивим тварима и енергијом. Недостају им витамини, влакна и минерали. Поврће, воће, житарице и пасуљ извор су добрих угљених хидрата, док бели пиринач, колачи, бели хлеб, тестенине, кекси, помфрит, хамбургер, итд. Садрже лоше угљене угљене хидрате. Лоше угљене угљикохидрате су прерађена храна, док су добре угљене угљикохидрате ближе природном стању. Ово је разлика између добрих и лоших угљених хидрата.

Референце:

1. Салтер, Паул. "Шта су добри угљени хидрати?" Бодибуилдинг.цом, 17. август 2017., доступно овде.
2. Магее, Елаине. "Добри угљени хидрати, лоши угљени хидрати: зашто угљени хидрати имају значаја за вас." ВебМД, доступан овде.

Љубазношћу слике:

1. Аутор: Кеитх Веллер, УСДА АРС - Ову слику је објавила Пољопривредна истраживачка служба, истраживачка агенција Министарства пољопривреде Сједињених Држава, са личним бројем К3839-3 (Публиц Домаин) преко Цоммонс Викимедиа
2. "Паста" ЦДЦ / Дебора Цартагена стечена из Библиотеке слика јавног здравља (Публиц Домаин) путем Фреестоцкпхотос.биз