Разлика између гвожђа и феритина

Ирон вс Ферритин

Међу свим хемијским елементима у свемиру, постоје и неки елементи који су неопходни за ефикасно функционисање организама. Гвожђе је један од неопходних елемената за сва жива бића. Важно је да контролишете ниво елемената у нашем телу. Прекомерни или недостатак ових од нормалног нивоа може изазвати болести. Већину времена протеини учествују у контроли нивоа елемената у организмима. Ферритин је један такав протеин који је повезан са контролом гвожђа.

Гвожђе

Гвожђе је метал у д блоку са симболом Фе. То је један од најчешћих елемената који формира земљу и има велике количине у унутрашњем и спољашњем језгру земље. Четврти је најчешћи елемент у земљиној кори. Чиста гвожђа од чистог гвожђа има сјајно сребрнасто сив изглед, али када је изложена ваздуху и води, он ствара гвожђе оксид који је опште познат као рђа..

Атомски број гвожђа је 26, а то је метал у првој серији прелазних метала. Конфигурација електрона гвожђа је [Ар] 3д⁶ 4с². Гвожђе има природна четири стабилна изотопа. Су ⁵⁴Фе, ⁵⁶Фе, ⁵⁷Фе и ⁵⁸Фе. Међу њима је најобилнији изотоп ⁵⁶Фе. Гвожђе има оксидациона стања у распону од -2 до +8. Међу тим формама +2 и +3 најчешћи су. +2 оксидациони облик гвожђа познат је као жељезо, а +3 облик је познат и као жељезо. Ови јони су у облику јонских кристала, који настају са разним анионима.

Биолошким системима је потребно гвожђе за различите сврхе. На пример код људи, желез се налази као хелатно средство у хемоглобину. Такође је важно за синтезу хлорофила у биљкама. Дакле, када постоји недостатак овог јона, биолошки системи показују разне болести. Гвожђе, као метал, има добру топлотну и електричну проводљивост. Чистоћа узорка гвожђа утиче на његову механичку чврстоћу. Када је количина угљеника већа у гвожђу, повећава се његова тврдоћа и затезна чврстоћа.

Ферритин

Ферритин је протеин који се налази у ћелијама које контролишу гвожђе. Његова функција је да складишти гвожђе и отпушта га по потреби. Контрола гвожђа врши се на контролисан начин унутар ћелија од стране овог протеина. По количини феритина у ћелијама можемо предвидјети количину гвожђа присутног. Ово је заједнички протеин свих живих организама. Феритин производе не само животиње и биљке вишег нивоа, већ и алге и бактерије.

Ферритин је глобуларни протеин који се састоји од 24 суб јединице. Његова величина је 450 кДа. Када се феритин не комбинује са гвожђем, познат је и као апоферритин. Феритин складишти гвожђе, тако да вишак гвожђа неће бити токсичан за ћелије. Такође транспортује гвожђе до места где је потребно гвожђе и ослобађа се. Када постоји низак ниво феритина, постоји ризик од недостатка гвожђа и то може довести до анемије.