Линолеинска киселина и коњугована линолејска киселина су обе омега-6 масне киселине, али су две различите врсте и између њих се може разликовати на основу њихове природе и функција. Омега-6 масне киселине су веома важне противупалне полинезасићене масне киселине. Ове масне киселине сматрају се есенцијалним масним киселинама јер су неопходне за здравље људи, али их тело не може произвести, па тако и путем дијета. Омега-6 масне киселине играју критичну улогу у развоју мозга и нормалном расту људи. Тхе кључна разлика између линолне киселине и коњугиране линолне киселине је то Линолеинска киселина је најкраће ланчана полинезасићена омега-6 масна киселина док Коњуговане линолне киселине су класа масних киселина која се састоји од 28 броја незасићених изомера линолеинске киселине. У овом чланку, разлика између линолеинске киселине и коњугиране линолеинске киселине је детаљно описана.
Хемијска структура линолне киселине
Линолеинска киселина је полинезасићена омега-6 масна киселина са најкраћим ланцем и сматра се једном од есенцијалних масних киселина коју људско тело не може да произведе. На собној температури, линолна киселина је безбојна течност. Линолеинска киселина је карбоксилна киселина која се састоји од 18 атома угљеника са два цис двоструке везе. Прва дупла веза увек се налази на нивоу 6тх атом угљеника из метила.
Линолеинска киселина је присутна у липидима ћелијских мембрана и углавном се добија путем исхране која садржи масна семенка попут семенка мака, сезама сезама итд., И њихових биљних уља. Линолеинска киселина је важна за биосинтезу арахидонске киселине (АА). Према експериментима са пацовима, недостатак линолеинске киселине може проузроковати благо скалирање коже, лоше зарастање рана и губитак косе. Индустријска употреба линолеинске киселине укључује производњу брзосушећих уља која се користе за производњу уљних боја и лакова, производњу линолеилног алкохола, сурфактаната и козметичких производа.
Линолеинска киселина углавном се добија путем исхране која садржи масне семенке попут семенки мака.
Коњуговане линолне киселине су класа масних киселина која се састоји од 28 броја незасићених изомера линолеинске киселине. Могу бити и једно и друго цис- или транс- масне киселине и двоструке везе раздвојене су једном Ц-Ц везом. Ове природне масне киселине углавном се добијају месом и млечним производима добијеним од преживара.
Здравствене предности коњугованих линолних киселина укључују; делује као антиоксидант, антиканцероген, анти-катаболизатор, моћан појачивач имунитета и борац против рака. Уз то, ове масне киселине помажу сагоревању масти повећавајући метаболичку брзину у телу и повећавају раст мишића. Штавише, коњуговане линолне киселине могу снизити холестерол и триглицериде и тако смањити затајење срца.
Коњуговане линолне киселине могу се добити конзумирањем меса и млечних производа.
Линолна киселина: Линолеинска киселина је најкраће ланчана полинезасићена омега-6 масна киселина.
Коњугована линолна киселина: Коњуговане линолне киселине су класа масних киселина која се састоји од 28 броја незасићених изомера линолеинске киселине.
Линолна киселина: Линолеинска киселина је карбоксилна киселина која се састоји од 18 атома угљеника са два цис двоструке везе.
Коњугована линолна киселина: У коњугованој линолној киселини пар двоструких веза раздвојен је једном Ц-Ц везом, тако да се назива коњугована.
Линолна киселина: Линолеинска киселина добија се путем исхране која садржи масно семе попут мака, сезамових семенки итд., И њихова биљна уља.
Коњугована линолна киселина: Коњуговане линолне киселине углавном се добијају месом и млечним производима добијеним од преживара.
Линолна киселина: Употреба линолне киселине је биосинтеза арахидонске киселине (АА), производња уља које се брзо суше, која се користе за производњу уљних боја и лакова, производња линолеилног алкохола, површински активних материја и козметичких производа.
Коњуговане линолне киселине: Употреба коњугованих линолних киселина делује као антиоксиданс, антиканцероген, анти-катаболизатор, снажан појачивач имунитета и борац против рака, појачава сагоревање масти и раст мишића и снижава холестерол и триглицериде.
Љубазношћу слике: „Линолеинска киселина“ Едгар181 - сопствени рад. Лиценцирано под јавним доменом путем Викимедиа Цоммонс „Млекара“ од 10. јула - сопствени рад (ЦЦ БИ-СА 3.0) преко Викимедиа Цоммонс