Органско једињење вс неорганско једињење
Органска и неорганска једињења уопште су две различите супстанце. Раније се мислило да су хемијска једињења у живим организмима битно различита од оних у неживим стварима, јер се веровало да хемикалије произведене од живих бића имају витализам или дах живота. Међутим, 1823. године, немачки научник Фриедрицх Вохлер доказао је да је то неистина јер може да докаже сличности између једињења неживих бића и живих организама. Ово је отворило пут разликовању органских и неорганских једињења која су говорила да свако једињење откривено у живим организмима садржи елемент угљеник. Вохлер је показао да се принципи хемије добро примењују на једињења која се налазе у живим организмима и у неживим стварима. Међутим, постоје велике разлике између органских и неорганских једињења које су наведене у наставку.
Разлике између органских и неорганских једињења • Број органских једињења је много већи од неорганских једињења, а то је због посебне способности атома угљеника да се споји са другим атомима угљеника у прстеновима, ланцима и другим геометријским облицима. Данас нам је познато више од 10 милиона органских једињења. • Органска једињења имају много ниже тачке топљења и врелишта него неорганска једињења иако постоје изузеци. • Генерално, органска једињења су мање растворљива у води него неорганска једињења. • Органска једињења су запаљивија, али су лошији проводници топлоте и електричне енергије од неорганских. • Органска једињења реагирају споријом брзином и производе много сложенији скуп производа од неорганских једињења. • Органска једињења су изведена из активности живих организама, док се неорганска једињења стварају услед природних процеса или се производе у лабораторији. Међутим, Вохлер је пронашао изузетак од тога. • Због коваленције угљеника, органска једињења нису у стању да стварају соли, док неорганска једињења стварају соли. • Органска једињења увек садрже угљен, док неорганска једињења садрже метал и друге елементе. • Угљеник-водоник везе су карактеристика органских једињења док се не налазе у неорганским једињењима. • Неорганска једињења садрже атоме метала, док се никада не налазе у органским једињењима. • Неорганска једињења су минерална, док су органска једињења биолошке природе. • Органска једињења су ковалентна, док су неорганска једињења ковалентна, као и јонска по природи. • Постоје дугачки, сложени ланци молекула у органским једињењима, док то није својство неорганских једињења. • Органска једињења могу бити извор енергије за жива бића, док су неорганска једињења катализатори. |