Иако се неке сличности могу приметити у хемијским компонентама Пептидогликана и МурамицАцида, постоји значајна разлика између ове две супстанце. Пептидогликан је полимер, формирајући ћелијске зидове многих бактерија које се састоје од шећера и аминокиселина. Ове шећере и аминокиселине формирају мрежасти слој изван плазма мембране већине бактерија и неких археја. Мураминска киселина је аминокиселинска киселина и то јавља се природно као Н-ацетилмураминска киселина у пептидогликану.Ово је кључна разлика између пептидогликана и мурамне киселине. У овом чланку ћемо даље разрадити разлику између пептидогликана и мурамне киселине.
Пептидогликан је полимер који се састоји од шећера и аминокиселина који формирају сложени мрежасти премаз изван плазма мембране већине бактерија и неких археија формирајући тако ћелијску стијенку. Такође је познат и као муреин. Компонента шећера састоји се од изменљивих остатака β- (1,4) повезаних Н-ацетилглукозамина и Н-ацетилмурамске киселине. Причвршћена Н-ацетилмураминска киселина је етар млечне киселине и Н-ацетилглукозамина и пептидни ланац од три до пет аминокиселина. Овај пептидни ланац је умрежен са пептидним ланцем другог ланца, стварајући 3Д сложену мрежасту структуру. Пептидогликан делује структурно у станици бактеријске стијенке, пружајући структурни интегритет и снагу, као и реагујући на осмотски притисак цитоплазме. Поред тога, пептидогликан такође доприноси бинарној фисији током репродукције бактеријских ћелија. Грам-позитивне бактерије имају знатно дебљи слој пептидогликана, док грам-негативне бактерије имају веома танак пептидогликански слој. Другим речима, пептидогликан ствара око 90% суве тежине грам-позитивних бактерија, али само 10% грам-негативних бактерија. Према томе, присуство високог нивоа пептидогликана је главни одлучујући фактор карактеризације грам-бојења бактерија као грам-позитивних.
Мураминска киселина је амино шећер настао је у пептидогликанском слоју ћелијских зидова многих бактерија. Његова хемијска формула је Ц9Х17НО7, а моларна маса 251,2. Систематски назив за ИУПАЦ је 2 - [3-амино-2,5-дихидрокси-6- (хидроксиметил) оксан-4-ил] окси пропаноична киселина. На основу хемијског састава то је етер млечне киселине и глукозамина. Јавља се природно као Н-ацетилмураминска киселина у пептидогликану. Међутим, бактерије познате као Цхламидиае необичне су по томе што не садрже мурамне киселине у својим ћелијским зидовима.
Пептидогликан и мурамна киселина могу имати значајно различите физичке и функционалне карактеристике. Они се могу сврстати у сљедеће подгрупе,
Пептидогликан: Супстанца која формира ћелијске зидове многих бактерија, а састоји се од гликозаминогликанских ланаца повезаних са кратким пептидима.
Мураминска киселина: Амино шећер. У хемији, амино шећер или 2-амино-2-деоксисугар је молекул шећера у коме је хидроксилна група замењена аминском групом.
Пептидогликан "Полимер" је полимер.
Мурамична киселина је мономер.
Пептидогликан: То је структура кристалне решетке синтетизована из линеарних ланаца два наизменична амино шећера, наиме Н-ацетилглукозамин (НАГ) и Н-ацетилмураминска киселина (НАМ). Заменљиви амино шећери су повезани преко β- (1,4) -гликозидне везе.
Мураминска киселина: То је етар млечне киселине и глукозамина.
Пептидогликан: Антибиотски лекови, попут пеницилина, инхибирају стварање пептидогликана везањем на бактеријске ензиме. Овај процес је познат као протеини који везују пеницилин, а ови антибиотици циљају углавном пептидогликанске ћелије бактерија, јер животињске ћелије немају ћелијску стијенку и на тај начин антибиотици не могу оштетити нормалне ћелије. Поред тога, лизоцим се сматра антибиотиком људског тела. Лизозим може да разбије β- (1,4) -гликозидне везе у пептидогликану и уништи многе бактеријске ћелије. Међутим, слој псеудо пептидогликана у неким археама има шећерне остатке који су β- (1,3) повезани Н-ацетилглукозамин и Н-ацетилталосаминуронска киселина. Стога је ћелијска стијенка Арцхаеа неосјетљива на лизоцим.
Мураминска киселина: За поређење са већином бактеријских ћелијских зидова, кламидијска ћелијска стијенка не садржи мурамичну киселину. Стога се пеницилин не може користити у лечењу хламидијске инфекције.
Закључно, мурамска киселина је амино шећер и делује као компонента пептидогликана бактеријске ћелијске стијенке. Пептидогликански слој ћелије бактеријске ћелије важан је за разлику између грам позитивних и негативних бактерија, као и развоја антибиотика.
Литература: Барбоур, А. Г., Амано, К., Хацкстадт, Т. Перри, Л. Цалдвелл, Х. Д. (1982). Цхламидиа трацхоматис има протеине који везују пеницилин, али мурамну киселину која се не може детектовати, Јоурнал оф Бацтериологи, 151 (1): 420-428. Демцхицк ПХ, Коцх АЛ (1. фебруара 1996.). „Пропусност зидне тканине Есцхерицхиа цоли и Бациллус субтилис“. Часопис за бактериологију 178 (3): 768-73. Мадиган, М. Т., Ј. М. Мартинко, П. В. Дунлап и Д. П. Цларк.Броцк биологија микроорганизама. 12. изд. Сан Франциско, Калифорнија: Пеарсон / Бењамин Цуммингс, 2009. Љубазношћу слика: 1. “Пептидогликан ен” од Иикразуул - сопствени рад. [Публиц Домаин] виа Цоммонс 2. Мурамична киселина ЈаГа (самостално направљена коришћењем БКЦхем и Инксцапе) [ЦЦ БИ-СА 3.0 или ГФДЛ], преко Викимедиа Цоммонс