Разлика између сублимације и испаравања

Сублимација вс испаравање

Постоје процеси кроз које материја мења свој облик, а у нормалним околностима материја у чврстом стању се прво претвара у течно стање, а затим се претвара у гасовито стање. Међутим, постоје супстанце које се претварају у стање испарења без претварања у течни облик из чврстих стања. То је познато као сублимација док је испаравање процес који се односи само на течности када се трансформишу у стање паре. Постоје сличности у смислу да се обе односе на претварање материје у гасовито стање, али такође постоје и многе разлике. Овај чланак покушава указати на разлике између сублимације и испаравања.

Шта је сублимација?

Као што је горе описано, каже се да је сублимација извршена када се чврста супстанца претвара у гас без проласка кроз течно стање пре него што се претвори у пару. Најбољи пример сублимације у свакодневном животу је спаљивање камфора. Када доведемо осветљену шибицу близу комада камфора (чврстог стања), она се пали и претвара у њене паре без уласка у средње, течно стање. Слично томе, промена замрзнутог угљен-диоксида у гасовитом облику назива се сублимација.

Шта је испаравање?

Израз испаравање се углавном односи на воду где се претвара у водену пару са или без примјене топлоте. Испаравање је процес који се одвија само на површини воде без примене топлоте где се испаравање које настаје применом топлоте назива кључање, а не испаравање. Процес испаравања чини да вода у земљаном врчу постаје хладна, а сушење влажне одеће на ваздуху такође настаје због испаравања.

Обично у течном стању постоји интермолекуларна привлачност која одржава молекуле везане и они не могу напустити површину течности. Али молекули који су у близини површине имају мање те привлачности и такође поседују довољно кинетичке енергије да напусте површину и иселе у ваздух. Међутим, удео таквих молекула у укупном броју молекула је врло мали, што резултира да се испаравање одвија у врло малом обиму и при брзини. Са неким кинетичком енергијом течности која пролази кроз ове молекуле температура течности се смањује (као у случају земљаног врча и такође када се осећамо хладније када знојење испарава из наших тела).