Разлика између воде и сирћета

Вода вс сирће

Вода и сирће су две течности које се веома разликују. Поред физичких својстава, њихов хемијски састав је такође врло различит. Без сумње су вода и сирће веома корисни, али њихове употребе су различите. Колико другачије?

Вода

Вода је богат извор Земље који покрива око 71% Земљине површине. За човека је то важан ресурс, јер човек не може да живи без чисте воде за пиће. Вода се такође сматра универзалним растварачем и ово својство се користи у разним хемијским процесима у многим индустријама. Вода је такође једино једињење које постоји у сва три стања материје; чврста, течна и гасна.

Сирћета

Винова киселина је кисела течност направљена ферментацијом етанола у процесу који ствара њен кључни састојак: сирћетна киселина. Сирће је у ствари део воде, а део сирћетна киселина. Винова киселина постоји већ дуго времена, њено коријење се може пратити до древног Египта. Најчешће се користи у кулинарске сврхе, иако има и лековита и чишћења својства.

Разлика између воде и сирћета

Вода и сирће су веома честе и веома корисне течности. Обоје су корисни у кувању, али вода има више користи и користи се скоро свакодневно у нашем животу. Вода, међутим, нема мириса и укуса, док сирће има јак мирис и углавном је кисело. Вода је такође генерално уравнотежена за пХ, док је сирће кисело. Док вода може да постоји у три стања материје, сирће је само течно. Постоје, међутим, различите врсте: стони сирће, трсно сирће и балзамично сирће, да их набројимо само неколико. Такође, вода има ову ненормалну карактеристику да постаје мање густа у чврстом облику, што јој омогућава да плута.

Вода је одувек била важан део нашег свакодневног живота и важна је за наш опстанак. Чак и сирће има своју важност, не само да помаже у нашем кувању; такође има и друге намене као што су прва помоћ или чишћење.