Блендер вс миксер
Са временом и технолошким напретком, рад у кухињи постао је лакши и ефикаснији него икад раније. Кухињски уређаји попут миксера и миксера припремили су рецепте брзо и ефикасно, штедећи пуно времена и труда људи широм света. Много је људи који не могу разликовати миксере и миксера због очигледних сличности у изгледу и функцијама. Међутим, задатак за који се блендер користи у кухињи разликује се од онога за што се користи миксер, и то због основне разлике између дизајна миксера и миксера. Погледајмо ближе.
Блендер
Мешалица је апарат који садржи теглу са сечивом на дну. Ово сечиво се ротира уз помоћ електромотора за мешање супстанци унутар тегле. Контејнер за блендер углавном је израђен од пластике која је прозирна и има ознаке које омогућавају прецизна мерења. Међутим, такође су популарни и контејнери од нехрђајућег челика и стакла. Неки блендери захтевају додавање течности чврстим честицама хране како би се те честице померале и довеле у контакт са сечивом, да би их секле и равномерно резале. Мотор блендера може се радити различитим брзинама, зависно од намирница које треба мијешати. Мешалице се могу користити за дробљење леда, прављење пиреа, растварање чврстих предмета у течности, мешање куваног поврћа у пасту или супу, и тако даље. Неки блендери имају могућност мењаве сечива како би могли обављати више задатака у кухињи.
Миксером
Миксер је апарат који се користи у кухињама за помоћ у мешању течних прехрамбених предмета. Започело је с идејом за убирање јаја, али данас заузима важно место у кухињи у облику ручног миксера који ради уз помоћ електричне енергије. Модерни миксери имају преклопник (углавном два) који се може уронити у посуду са течношћу, док се други крај миксера налази у јединици у којој се налази мотор. Превртач се врти великом брзином притиском на дугме на телу и завршава посао мешања или туче у року од неколико секунди. Миксер се може извадити и опрати под водом из воде, да би се касније поново могао користити.
Која је разлика између блендера и миксера?
• Миксером се користи за бич мрвице и туца јаја док се блендер користи за уситњавање прехрамбених намирница и за растварање чврстих намирница у течности.
• Миксер има један или два пушача који се могу уронити у посуду где су присутни предмети за мешање, јер други крај миксера садржи мотор који ротира ове преклопнике.
• Мешалица се састоји од контејнера у коме се налази нож које се покреће уз помоћ мотора, у дну. Прехрамбени производи се сјецкају уз помоћ лопатица које се могу замијенити у неким блендерима, како би одговарали задатком који је задатак.
• Миксером се може правити тесто док блендер прави одличан смоотхие.