Разлика између крече и кључа

Лиме вс Кључни креч

Цитрус је уобичајени назив цветајућег грмља или малог дрвета које припада породици Рутацеае која је поријеклом из југоисточне Азије. Његово воће богато витамином Ц и флавоноидима може се јести свеже или направити у сок или џем.
Постоји много сорти агрума од којих су најчешће: наранџе, грејпфрут, мандарине, лимун и вапно. Док се наранџе, мандарине и грејпфрут обично једу свежи, лимун и лимета су најбољи за прављење сокова и као прилог јелима.

Вапно је сорта цитруса која је округла и има зелену до жуту боју. Његова пулпа је врло кисела и кисела и користи се у многим јелима. Њено лишће се такође користи као биље у већини делова Азије, док се његов сок користи за додавање укуса различитим врстама пића.

Поред тога што га конзумирате као храну, има и многе друге намене. Добар је лек за скорбут, а његова есенцијална уља се користе у парфемима. Вапно се такође користи у производњи средстава за чишћење. Постоји неколико врста креча, наиме; Перзијски, шпански, слатки, аустралијски, кафир, крв, мандарина, мошус и липа кључа.
Кључни креч је мањи, има више семенки и има јачу арому од већине других врста креча. Док липа обично има зелену боју када није сазрела, што је када се обично убире, кључни креч је жућкасте боје. Такође је мање тежак од осталих врста креча. Има тањи раст од већине других врста креча и киселији је, али има слађи укус од било које друге врсте креча. Његов укус је такође различит. Има јачи, интензивнији и чвршћи укус. Користи се у сирупима, десертима, маринадама, цуррију и преливима.

Такође је позната и као оманска липа, мексичка или западноиндијска креча и барменска креча. Појачава укус алкохолних пића попут маргарита, тоника и џина. Име је добио по Флорида Кеис-у који је познат по својој пита од лимете. Такође је родом из југоисточне Азије, али је донесен у САД преко Блиског Истока, Северне Африке, Европе, тачније Шпаније, која је дрво донела на Флорида Кеис.

Резиме:

1.Лиме је сорта цитрусне биљке која има плодове који се користе у соковима и јелима док је кључни креч врста креча.
2. Већина врста креча има дебелу кору, али кључни креч има тању кору.
3.Кепи креч је слађи од осталих врста креча.
4.Кепи креч је мање величине и запремине него већина других врста креча.
5.Кључни креч је тартер, киселији је и има интензивнији укус док друге врсте креча имају мањи садржај киселине и мање интензиван укус.
6.Липе се беру док су још зелене боје, али кључни креч има жућкасту боју у поређењу с другим врстама креча.
7.Клучна креча има више семенки од осталих врста липе, па се такође најбоље користи за побољшање пића и напитака.