Килокалорија (кцал) је укупна количина енергије која је потребна да би се температура једног килограма воде подигла за 1 степен Целзијуса у једној атмосфери притиска. Килокалорија се још увек користи у хемији. На пример, користи се за означавање количине енергије која се ослобађа реакцијом 1 мола реагенса.
Метрички еквивалент килокалорије је килоџула. У 4.1 килокалорија постоји 4.184 килоџула (кј). Килокалорија је оно што се бележи и ставља на ознаке хране као мера енергетског садржаја одређене врсте хране.
Међутим на етикетама хране често се пише као Калорије (калорије су написане великим словом Ц). Те калорије нису исте као научне калорије, али су заправо килокалорије, због чега се пишу великим словима.
Конвенција која се користи за биљежење килокалорија на ознакама храном јесте стога употреба великог слова на ријечи калорије, зато запамтите да када видите калорије, заправо се односи на килокалорије.
Неке земље ипак бележе килоџуле уместо калорија на својим етикетама хране. Килокалорије у прошлости су израчунате употребом калориметра бомбе у којој је храна потпуно изгорела, омогућавајући индиректну процену на основу тога колико је повећана температура воде као последица топлине створене сагоревањем.
Данас користе Атватер систем који је заснован на енергији појединих компоненти угљених хидрата, липида и протеина који чине прехрамбене намирнице. Ово се заснива на сазнању да масти (липиди) имају око девет калорија по граму, док угљени хидрати и протеини имају око четири калорије по граму у сваком случају.
Килокалорија је једнака 1000 калорија. То значи да за израчунавање колико калорија имате на основу килокалорија једноставно помножите са 1000. На пример, 6 килокалорија би тада било 6000 калорија.
Људи су забринути за калорије јер ако особа поједе више дијеталних калорија него што их треба или их може потрошити, онда може завршити с добивањем веће тежине. Различити облици вјежбања користе различите количине дијеталних калорија како би људи могли направити дијету и покренути програм вјежбања како би помогли изгубити килограме.
Постоје препоруке колико калорија дневно треба да уноси. Спортиста би требало да поједе више калорија од особе која живи неактивније.
Калорија (цал) је укупна количина енергије која је потребна да би се подигла температура једног грама воде за 1 степен Целзијуса при једном атмосферском притиску.
Количина енергије која је потребна за подизање температуре воде назива се и специфичном топлином воде. Калорија је дефинисана као начин за мерење енергије помоћу топлоте.
Потребно је 1000 калорија да бисте направили 1 килокалорију како бисте одредили килокалорије које бисте поделили са 1000. На пример, 5500 калорија би било једнако 5,5 килокалорија.
После 1924. године калорија се посматрала чешће у смислу џоула, што се сматра јединицом енергије у СИ систему.
У погледу енергије, метрички еквивалент калорија је јоуле. Тако је 1 калорија једнака отприлике 4.184 џула, симбол Ј. Калорија је тако начин за мерење енергије.
Иако видимо калорије споменуте на прехрамбеним пакетима, оне се заправо односе на калорије.
Имајте на уму да када гледате калорије из хране, с обзиром да у 1 килокалорији постоји 1000 калорија, тада их можете лако претворити у две, па ако прехрамбени артикал има 400 килокалорија, то значи да заправо садржи 400 000 калорија, јер помножите 400 са 1000.
Калорије се често користе у прорачунима у физици или хемији. Калорија се, међутим, не користи када се расправља о људској исхрани и метаболизму, јер је то врло мала јединица.
То значи да није баш корисно када се користи на етикетама хране или приликом израчунавања базалне брзине метаболизма особе.
Какал или килокалорија је 1000 пута већа од калоријске. Дакле 1 кцал = 1000 калорија.
Килокалорија је енергија која је потребна за повећање температуре од 1 кг воде за 1оЦ док је калорична енергија потребна за повећање температуре 1 г воде за 1оЦ у једној атмосфери.
Килокалорија се назива и калорија хране или дијета и представља се као калорија док се традиционална калорија обично не користи као прехрамбена или дијетална калорија.
Етикете хране у неким земљама заправо користе кцал иако се назива калорија. Калорија није иста као калорија.
Метрички еквивалент калорија је џул (4.184), док је за килокалорију метрички еквивалент килоџул (такође 4.184).