Витамин Д се односи на групу секостероида растворљивих у масти (Витамин Д1, Д2, Д3, Д4 и Д5). Два главна облика витамина Д су ергокалциферол - витамин Д2, и колекалциферол - витамин Д3.
Главни извор витамина Д у људском телу је синтеза. У кожи се синтетише из холестерола, хемијском реакцијом зависном од излагања сунцу (УВБ зрачењу). Потребну количину витамина Д, људски организам може произвести са 5-30 минута два пута недељно излагањем сунцу на лицу, ногама и рукама.
Витамин Д је природно присутан у ограниченом броју намирница. Обично се додаје у неким произведеним намирницама, попут сокова, енергетских плочица, протеинских напитака, сира, дечјих формула, житарица, млека. Витамин Д2 природно се јавља у гљивама изложеним УВ светлу. Витамин Д3 се налази у лишајевима, у јелима рибље јетре, неким врстама рибе (лосос, скуша, туна, сардине), жумањку, говеђој јетри.
Синтетизирани или узимани из хране витамин Д биолошки је неактиван. Активира се у јетри и бубрезима ензимском претворбом. Активирани витамин Д циркулише у крви. Његова главна улога је да регулише концентрацију магнезијума, калцијума и фосфата и да промовише здрав систем костију. Има неуромускуларну, имуну и противупалну функцију и утиче на раст ћелија.
Мањак витамина Д доводи до болести омекшавања костију (остеомалација код одраслих и рахитис код деце).
Хипервитаминоза витамина Д је ретка и доводи до хиперкалцемије. Ако се не лечи, хиперкалцемија може да резултира таложењем калцијума у меким органима и ткивима. Предозирање не може бити резултат излагања сунчевој светлости.
Препоручени дневни унос витамина Д је од 5 до 15 µг / дан, у зависности од узраста.
Калцијум је хемијски елемент, реактивни земноалкални метал. Има сребро и у врло чистом стању - наранџасту боју. То је пети најчешћи елемент и најчешћи метал у људском телу. У природи калцијум постоји као смеша стабилних изотопа (40Ца, 42Ца, 43Ца, 44Ца, 46Ца и 48Ца). Најчешће се јавља у облику Калцијум карбоната.
Калцијум, због високе реактивности, нема много примена. Може се користити као легирајућа компонента у производњи челика. Међутим, једињења калцијума су широко коришћена у различитим индустријама: у фармацеутским производима и храни за допуну калцијума, у индустрији цемента и папира, у аутомобилима за батерије, као електрични изолатори итд..
У људском телу, калцијум игра виталну улогу у биохемији и физиологији. У ћелијама игра важну улогу у путовима трансдукције сигнала, отпуштању неуротрансмитера, мишићној контракцији и оплодњи. Важан је кофактор за многе ензиме. Изван ћелија, калцијум је важан за правилно формирање костију и одржавање потенцијала разлике у ћелијским мембранама.
Калцијум је важан за здравље крвожилног, мишићног и пробавног система. Обавезан је за изградњу коштаног система и подржава функцију и синтезу крвних ћелија.
Калцијум се у организму добија храном. Главни део калцијума добија се из житарица и млечних производа, остали извори су воће, поврће, шећер, храна богата протеинима, уље и масти. Витамин Д и паратиреоидни хормон омогућавају и појачавају таложење калцијумових јона у костима.
Недовољне количине калцијума у организму могу довести до остеопорозе и остеомалације.
Превелик унос калцијума може проузроковати хиперкалцемију, што резултира таложењем калцијума у меким органима и ткивима. Међутим, ово стање је највероватније последица вишка витамина Д или паратиреоидних хормона.
Препоручени дневни унос калцијума је 800-1300 мг, зависно од узраста.
Витамин Д: Витамин Д се односи на групу секостероида растворљивих у масти (Витамин Д1, Д2, Д3, Д4 и Д5). Два главна облика витамина Д су ергокалциферол - витамин Д2, и колекалциферол - витамин Д3.
Калцијум: Калцијум је хемијски елемент, реактивни земноалкални метал са сребром и у врло чистом стању - наранџаста боја. У природи калцијум постоји као смеша стабилних изотопа (40Ца, 42Ца, 43Ца, 44Ца, 46Ца и 48Ца).
Витамин Д: Витамин Д регулише концентрацију магнезијума, калцијума и фосфата и промовише здрав коштани систем. Има неуромускуларну, имунолошку и противупалну функцију. Утјече на раст ћелија.
Калцијум: У ћелијама калцијум има важну улогу у путевима трансдукције сигнала, ослобађању неурона, контракцији мишића, оплодњи. Кофактор је многих ензима. Изван ћелија Калцијум је важан за правилно формирање костију и одржавање потенцијала разлике у ћелијским мембранама. Калцијум је важан за здравље крвожилног, мишићног и пробавног система. Обавезан је за изградњу коштаног система, подржава функцију и синтезу крвних ћелија.
Витамин Д: Витамин Д се може синтетизовати у организму и допуњавати.
Калцијум: Калцијум у организму треба допуњавати.
Витамин Д: Витамин Д2 природно се јавља у гљивама изложеним УВ светлу. Витамин Д3 се налази у лишајевима, у јелима рибље јетре, неким врстама рибе (лосос, скуша, туна, сардине), жумањку, говеђој јетри.
Калцијум: Калцијум се појављује у житарицама, млечним производима, воћу, поврћу, шећеру, храни богатој протеинима, уљу и мастима.
Калцијум: Препоручени дневни унос калцијума је 800-1300 мг, зависно од узраста.
Витамин Д: Препоручени дневни унос витамина Д је од 5 до 15 µг / дан, у зависности од узраста.
Витамин Д у односу на калцијум | |
Витамин Д се односи на групу секостероида растворљивих у масти (Витамин Д1, Д2, Д3, Д4 и Д5). Два главна облика витамина Д су витамин Д2 и витамин Д3. | Калцијум је хемијски елемент, реактивни земноалкални метал са сребром и у врло чистом стању - наранџаста боја. У природи калцијум постоји као смеша стабилних изотопа (40Ца, 42Ца, 43Ца, 44Ца, 46Ца и 48Ца). |
Витамин Д регулише концентрацију магнезијума, калцијума и фосфата; промовише здрав систем костију; има неуромускуларну, имуну и противупалну функцију; утиче на раст ћелија. | Калцијум игра важну улогу у путевима трансдукције сигнала, ослобађању неурона, престанку мишића, оплодњи; кофактор је многих ензима. Изван ћелија важно је за правилно формирање костију и одржавање потенцијала разлике у ћелијским мембранама. Калцијум је важан за здравље крвожилног, мишићног и пробавног система; обавезна је за изградњу коштаног система; подржава функцију и синтезу крвних ћелија. |
Витамин Д се може синтетизовати у организму и допуњавати. | Калцијум треба допунити. |
Витамин Д2 природно се јавља у гљивама изложеним УВ светлу. Витамин Д3 се налази у лишајевима, у јелима рибље јетре, неким врстама рибе (лосос, скуша, туна, сардине), жумањку, говеђој јетри. | Калцијум се појављује у житарицама, млечним производима, воћу, поврћу, шећеру, храни богатој протеинима, уљу и мастима. |
Препоручени дневни унос калцијума је 800-1300 мг, зависно од узраста. | Препоручени дневни унос витамина Д је од 5 до 15 µг / дан, у зависности од узраста. |