Разлика између сладоледа и смрзнутог јогурта

Сладолед против замрзнутог јогурта

Сладолед и смрзнути јогурт су и смрзнути десерти у којима људи широм света уживају и који имају много сличности и разлика. Што се тиче неких њихових сличности, обоје имају велики избор укуса и боја, а створени су на ниским температурама уз непрестано збијање. Обоје се једу на сличан начин "обично из шољица или конуса. Обично су на бази млека и садрже масти и шећер - иако постоје здравије алтернативе са ограниченим или ниједним од горе наведених састојака. Обе пустиње пружају прехрамбене користи попут протеина, калцијума и витамина Б.

Неке њихове разлике почињу датумом увођења. Сладолед је први пут уведен у САД током оснивања саме земље, давне 1776. године. Прошло је скоро 200 година дуже пре него што је смрзнути јогурт постао доступан. Иако је сладолед након његовог увођења повољно примљен, због чињенице да су његово порекло и еволуција датирали из древне цивилизације, први улазак замрзнутог јогурта у САД, негде 1970-их, био је јадан. Прошло је још 10 година пре него што су произвођачи развили замрзнути јогурт који се свидио потрошачима. Тајминг је био савршен, јер је здравствена лудница завладала земљом, а људи су жељни да прихвате ову новију сладоледну алтернативу са мање масти.

Друга основна разлика између десерта резултат је процеса производње јогурта. Здраве бактерије, познате и као пробиотици, резултат су процеса ферментације када се у млеко додају живе културе ради стварања јогурта. Ови пробиотици јачају имунолошки систем борећи се против "лоших" бактерија које могу учинити једног болесним. Исте ове корисне бактерије које се налазе у јогурту могу се наћи у неким верзијама смрзнутог јогурта, али никад се неће наћи у сладоледу. Потражите смрзнуте јогурте са ЛАЦ пломбом на амбалажи, што указује на присуство „активних активних култура“ (пробиотици).

Укратко, сладолед и смрзнути јогурт уживају људи широм света. Обоје имају много сличности, али такође имају значајне разлике:

1. Обоје имају велики избор укуса; једу се у шољи или конусу; су обично на бази млека и деле неке хранљиве састојке, попут протеина, калцијума и витамина Б.

2. Сладолед је био велики успех након његовог увођења у Сједињене Државе у време независности Америке; замрзнутом јогурту, уведеном 1970. године, било је потребно још 10 година модификације пре него што је добро прихваћен.

3. Пробиотици се могу наћи само у смрзнутим јогуртима, а нарочито у онима са ЛАЦ печатом, што указује на присуство „активних активних култура“.