Разлика између млека и испареног млека

Милк вс испарено млеко

Испарено млеко је једна од различитих врста млека доступних на тржишту. Испарено млеко је млеко које готово да нема садржаја воде.

Редовно млеко може садржати око 85% воде у њему. У упареном млеку је уклоњено око 50 до 60 процената воде. Садржај воде уклања се процесом испаравања и тиме је добио назив "испарено млеко".

За разлику од обичног или нормалног млека, испарено млеко је густо. Дебљина испареног млека је због уклањања садржаја воде. Све више и више произвођача сада продаје млеко у облику испареног млека, јер се млеко може чувати дуже време без хлађења. Испарено млеко може остати све док се конзерве не отворе. Али у случају обичног млека, може се покварити чак и ако се налази у лименци, а не чува у фрижидеру. То значи да испарено млеко има дужи рок трајања од обичног млека.

У поређењу са обичним млеком, испарено млеко такође садржи веће калорије и витамине.

Када купујете испарено млеко, такође имате могућност да га претворите у нормално млеко, ако желите. Само улијте половину воде у испарено млеко и добићете редовно млеко.

Како је испарено млеко густо, то се више користи у колачићима. Редовно млеко може само разређивати тесто за колаче јер је воденасто. У укусу такође постоји разлика. Испарено млеко има богатијег укуса од обичног млека. Штавише, испарено млеко је кремастије од обичног млека.

Испарено млеко користи се више у дезертима, али и у печењу, јер има слатки укус.

Резиме:

1. Редовно млеко може садржати око 85% воде у њему. У упареном млеку је уклоњено око 50 до 60 процената воде.
2.Налик обичном или нормалном млеку, испарено млеко је густо.
3. Испарено млеко може остати све док се конзерве не отворе. Али у случају обичног млека, може се покварити чак и ако се налази у лименци, а не чува у фрижидеру.
4. Испарено млеко такође садржи веће количине калорија и витамина.
5.Епапорирано млеко је богатијег укуса од обичног млека. Штавише, испарено млеко је кремастије од обичног млека.
6.Епапорирано млеко користи се више у дезертима, али и у печењу, јер има слатки укус.