Разлика између бијеле торте и ванилијеве торте

Бели колач против ванилије торте

Већина људи не би знала да постоји стварна разлика између белог колача и колача од ванилије. У ствари, многи су шокирани када сазнају да није све бело заправо ванилија. Иако су боје исте код оних који ће конзумирати торту, пекари разумију да постоје мале разлике у то двоје. Колачи од белог и ванилије уствари су направљени од истих састојака, само се количина додане количине измени између њих два. Бојење хране често може променити боју торте и може учинити да колач од ванилије постане белији или да се појави бели колач било које друге боје коју пекар одлучи да га направи. Иако су разлике у боји и укусу минималне, многи људи имају склоности према томе какав колач се добро слаже са одређеним врстама глазуре, све је ствар личног избора. И бела торта и колач од ванилије могу се направити у велику торту или чак мале тортице, савршене за све прилике.

Колачи од белог и ванилије деле сличне састојке у мешавини. Обе користе јаја или беланца, шећер и путер. По жељи се може додати и ванилија за ароматизацију, а брашно и моћ печења помоћи ће да се колач дигне након што се пече 20 до 30 минута.

Ванилија у довољно великим количинама може заправо претворити торту у жућкасто нијансу и изненадити једе. Торте од ванилије можете направити са жумањцима или без, али праве се са истим састојцима као и бели колач са екстрактом ванилије у мешавини. Каже се да се колачи од ванилије користе више у мешавинама свадбених торти, за разлику од белих колача. Бели колач се обично прави белим коришћењем само бјелањака, а не јаја у целости. Купујуће смеше купљене у продавници ће заправо укључивати бељени бели прах како би се осигурало да ће бели колач бити бели и након печења.

Ако бела и колач од ванилије имају мале разлике у печењу, међутим, за уживање у колачима изгледају слично и укуса готово исти. Ове разлике не долазе у начину приказивања колача или колача.

Резиме
Колач од беле и ванилије креиран је од истих састојака, разлика је само у томе што су неки састојци или бојање хране додани пре процеса печења.
Колачи од белог и ванилије праве се од уобичајених састојака: јаја, прашак за пециво, брашно, шећер и путер. За прављење колача од ванилије користи се и екстракт ванилије у смјеси.
Што више ванилије буде у торти, то ће се више жути колач са ванилијом претворити. Бели колач треба да се направи са само бјелањцима како не би попримило боју торте са жуманцем.
Глазура торте зависиће од врсте и укуса торте. Торта од ванилије често се користи код ванилије глазуре, пари бијелих колача било ког укуса или боје глазуре.