Витамин Д2 вс Витамин Д3

"Витамин Д" (калциферол) сматра се корисним и потребним хранљивим материјама, али не постоји ниједан једини Витамин Д2Витамин Д3Образац Ергоцалциферол Колекалциферол или калциол Порекло Произведено од биљака и гљивица изложених ултра виолетној светлости; синтетизован у лабораторијама Направљен у кожи кичмењака приликом излагања сунчевој светлости. Предности Помаже у апсорпцији калцијума, регулише фосфор. Помаже у апсорпцији калцијума, јача кости, регулише фосфор, спречава рахит и остеомалацију одраслих. Година откривена 1914 1925 Тачка топљења 114-118 ° Ц 83-86 ° Ц Молекуларна формула Ц28Х44О Ц27Х44О Моларна маса 396,65 г / мол 384,64 г / мол УНИИ ВС041Х42КСЦ И 1Ц6В77КФ41 И ЦАС број 50-14-6 И 67-97-0 И = И ЦхемСпидер 4444351 И 9058792 И

Садржај: Витамин Д2 вс Витамин Д3

• 1 Како се формирају Д2 и Д3
• 2 Образац
• 3 Износ
• 4 Да ли су Д2 и Д3 једнаки као витамини?
• 5 Здравствене предности витамина Д
  • 5.1 Остала употреба
• 6 Недостатак
• 7 Структурне разлике
• 8 Референце

Како се формирају Д2 и Д3

Када је у контакту са сунцем, људска кожа има способност генерисања витамина Д3, који генерално задовољава све његове корисне потребе. Међутим, кожа не може произвести Д3 на сунцу који се филтрира кроз прозор или у облачним данима.

Бескраљежњаци попут биљака и гљива производе витамин Д2 на готово исти начин као што људска кожа производи Д3. Међутим, витамин Д2 произведен за људску употребу у додатку, креиран је у лабораторији излагањем гљивица ултра љубичастој светлости.

Образац

Људи могу да апсорбују Д3 кроз сунце, али и једењем животињских производа. Постоје мале количине Д3 - плус друге хранљиве материје - у храни као што су риба и јаја која тело може да користи.

Људи могу добити Д2 у синтетичкој таблети или додатку, или конзумирањем биљних производа.

Износ

Само 10 минута проведених на сунцу могу дозволити телу да створи довољно витамина Д3 током целог дана.

За потрошњу, здрава одрасла особа треба да поједе 600 међународних јединица витамина Д дневно. За референцу, четврт млека обезбеђује око 400 ИУ витамина Д.

Да ли су Д2 и Д3 једнаки као и витамини?

У почетку се сматрало да су Д3 и Д2 једнаки. Међутим, неки нутриционисти и научници за храну теоретизирају да је Д2 мање ефикасан од Д3.

Неки стручњаци кажу да се Д2 не упија у крвоток и има кратак рок трајања.

Здравствене користи витамина Д

Упркос расправи о ефикасности Д2, стручњаци кажу да је витамин Д уопште неопходан храњиви састојак с вишеструким здравственим предностима.

• У људи витамин Д3 помаже телу да апсорбује калцијум и помаже да кости остану јаке.

• Витамин Д2 у свом синтетичком или прописаном облику такође помаже телу да упије калцијум и изгради јаке кости, али студије показују да је Д3 много моћнији и ефикаснији код људи од Д2.

• Није доказано да витамин Д спречава остеопорозу, али може помоћи телу да упије довољно калцијума како би ојачао кости, довољно да спречи преломе.

• Неке студије сугеришу да је витамин Д ефикасан у заштити против карцинома дојке, дебелог црева и простате. Али, висок ниво витамина Д повезан је са повећањем карцинома панкреаса. Ниједна коначна студија није показала да је витамин Д високо ефикасан у превенцији карцинома.

Остале употребе

Ергостерол који се налази у виатми Д2 може ефикасно апсорбовати ултраљубичасто зрачење које може оштетити ДНК, РНК и протеине у телу. Природни ергостерол служи као систем за заштиту од сунца који штити организме од оштећења високог енергетског ултраљубичастог зрачења. Ергостерол добијен у лабораторијама користи се у изради крема за заштиту од сунца и сунца.

Недостатак

Мањак витамина Д може изазвати рахитис, болест омекшавања костију код деце.

Већина студија каже да је витамин Д неопходан не зато што он пружа додатне здравствене користи, већ зато што недостатак витамина Д може довести до остеомалације код одраслих, до болног поремећаја костију.

Структурне разлике

Структурна разлика између витамина Д2 и витамина Д3 је у њиховим бочним ланцима. Бочни ланац Д2 садржи двоструку везу између угљеника 22 и 23 и метилну групу на угљенику 24.

Витамин Д2 (произведен од ергостерола) производе бескраљежњаци, гљивице и биљке као одговор на УВ зрачење.

Витамин Д3 настаје у кожи када 7-дехидрохотерол реагира са УВБ ултраљубичастом светлошћу на таласним дужинама између 270-300 нм, а вршна синтеза се одвија између 295-297 нм. Ове таласне дужине су присутне на сунчевој светлости када је УВ индекс већи од 3, као и у светлости коју зраче УВ лампе у креветама за сунчање. При овом соларном узвишењу, које се свакодневно догађа унутар тропа, свакодневно током пролећне и летње сезоне у умереним пределима, и готово никад у арктичким круговима, витамин Д3 се може створити у кожи.

Референце

• Википедија: Витамин Д
• ВитаминД-КуицкФацтс - НИХ
• Шта је боље: витамин Д2 или Д3? - Медсцапе
• Ако узимате орални витамин Д, МОРАЈО да избегнете да направите ову озбиљну грешку - Мерцола
• Информације о витамину Д - Клиника Маио
• Случај против ергокалциферола (витамина Д2) као витаминског додатка - Амерички часопис за клиничку исхрану