Разлика између калорија и енергије

Кључна разлика - калорије у односу на енергију
 

Да бисмо преживели и свакодневно радили, морамо да добијемо енергију на различите начине. Обично све животиње добијају енергију из исхране, а храну оксидирају да би добили енергију. У биолошком систему енергија је описана калоријама. Стога Кључна разлика између калорија и енергије је та што Цалорија је јединица енергије. У овом чланку су калорије, енергија и разлике описани детаљније.

Шта је калорија?

Калорија је јединица која се користи за мерење количине енергије у одређеној храни. Енергија означена калоријом једнака је количини енергије која је потребна за повећање температуре од 1 мЛ воде за један степен Целзијуса. Нутриционисти обично говоре о великим количинама калорија, па је стога корисније узети у обзир килокалорија. Међутим, у науци о храни килокалорија се такође назива и калорија која скраћује:кцал'или'Цал'.

Калоријска енергија одређене хране може се мерити са калориметар бомбе у којој се количина ослобођене топлоте мери и бележи спаљивањем хране. Калоријска вредност хране варира у зависности од броја и врсте хемијских веза између атома. На пример, један грам сахарозе садржи 4 калорије, али један грам глукозе садржи 3,7 калорија. Ензими и коензими (биохемијски катализатори) одговорни су за претварање калорија у гориво које ћелије могу да користе..

Шта је енергија?

Нема боље дефиниције за енергију, већ једноставно може се дефинисати као способност обављања посла. Према закони термодинамике, постоје неки основни принципи које бисмо требали узети у обзир када говоримо о енергији. Једно је да се енергија не може створити или уништити, али се може претворити из једног облика у други. Животиње добијају енергију оксидацијом хране коју једу. Биљке, међутим, могу самостално производити сопствену енергију фотосинтезом.

Енергија је у различитим облицима, као што су кинетичка, потенцијална, топлотна или топлотна енергија, електрична енергија, хемијска енергија итд. Обично се енергија мери у килојоулес. Међутим, енергија се у биолошким системима често мери у калоријама (4.184 килоџула = 1 калорија).

Која је разлика између калорија и енергије?

Дефиниција калорија и енергије

Калорија: Калорија је јединица енергије коју нутриционисти користе за мерење количине енергије у одређеној храни.

Енергија: Енергија је способност за обављање неког дела коришћењем физичких или хемијских ресурса.

Јединица мере

Калорија: У биолошким системима се енергија мери у калоријама, што јескраћено као 'кцал' или 'Цал'.

Енергија: Обично се енергија мери у килоџулима, што је скраћено 'кЈ.'

Конверзија - кЈ у кцал

4.184 килоџула = 1 калорија или кцал

Љубазношћу слике:

1. "Калориметар бомбе кисеоника" компаније Фз2012 (сопствени рад) [ЦЦ БИ-СА 3.0 или ГФДЛ], преко Викимедиа Цоммонс