Која је разлика између 'карамеле' и 'кармела'? Обе речи звуче слично. Изговор 'карамела' може се увелико разликовати од региона говорника енглеског језика, па су понекад речи заправо хомофони. Међутим, иако је „карамела“ реччка реч, „кармела“ се не може наћи у обичном речнику. Како енглески говорник може знати разлику у речима и шта је тачан изговор?
'Карамела' је именица речи за кување. Настаје из процеса кувања шећера док се мало не потамни и изгори. Настали шећер се тада назива карамела, а користи се за давање хране и укуса храни, често слаткој. На пример: Ја сам посипио карамел шећер на врху цупцакес-а као украс. „Карамелизовано“ је глаголски облик ове речи који значи овај процес. Многе намирнице које садрже природне шећере могу се карамелизирати. На пример: карамелизирао сам мало лука за сос. У складу са овим, "карамела" се такође може дефинисати као мекани светло смеђе слаткиш од маслаца, шећера и млека или врхња. На пример: Волим јести карамел бомбоне јер је мекан и жвакаћ.
С друге стране, 'Цармел' је правилна именица. То је популарни градић на плажи у Калифорнији, који се назива и Цармел-би-тхе-Сеа. То је такође медитеранска локација пронађена у Библији. Потјече са хебрејског и представља портмантеау, или комбинирану ријеч, што значи "Божији виноград". Мт. Цармел је сродна локација. Због тога се 'Цармел' може наћи и у другим именима људи или места. На пример: Отишла је Госпи од Мт. Цармел школа. Изговор је генерално „КАРР-мел“ или „КАРР-мул“, с тим што се обоје разуме.
Пошто су 'карамела' и 'кармела' очито другачије написани, чини се да то неће бити хомофони. Међутим, „КАР-мухл“ је заправо прихваћени изговор „карамела“. Иако разлог за то није у потпуности познат, нагађа се да је испуштање звука „ух“ у сред речи постало навика, јер је библијска локација Кармела толико позната и препозната. Други разлог је тај што на америчком енглеском језику изворни говорници имају тенденцију да бришу пост-медијалну сцхва-у када следи напрежени слог. Ово није необична појава за изговор речи на енглеском језику, посебно када је она прилагођена језику из неког страног који се неким говорницима може чинити тешко изговорити. 'Карамела', изворно са шпанског, а потом француског, у енглеском се језику користи од 18. века. Тако да је можда из грешке изговора звучало као нешто познатије, с временом је постало тачан изговор, па чак и модеран у неким областима.
Без обзира на разлог, овисно о томе где особа живи, „карамела“ се такође може изговорити „КАРР-ух-мел“, „КАРР-ух-мухл“. Пре свега, само северноамерички говорници користе изговор „КАРР-мухл“, а чак и тада је углавном у средњем западном и западном делу обале. Британски изговор фаворизује „КАРР-ух-мел“. Иако може бити неколико прихватљивих изговора 'карамела', имајте на уму да су многи региони фаворити једно или друго. Увек је најбоље користити изговор који претежно чујете људе да бисте га најбоље разумели.