Разлика између рола од јаја и пролећног рола

Егг Ролл вс Спринг Ролл

Било да је пролећна ролада или ролада од јаја, заљубљени сте у ова предјела која се послужују у кинеским ресторанима јер су прилично укусног укуса. Такође изгледају поприлично слично цилиндричног облика са хрскавим омотачем и пуњењем изнутра. Због тога је многим људима тешко разликовати ролу од јаја и опружну ролу. Тек када неко буде способан да види обе сорте, он је способан да схвати разлике. Овај чланак покушава бацити мало свјетла на суптилне разлике између два слана предмета доручка.

Рола од јаја

Ролада од јаја је храна која је постала саставни део јела свих азијских ресторана широм земље. То је ваљкасти цилиндар направљен од тијеста који се након тога умочи у побијеђена јаја. Ова амбалажа се пржи да постане хрскава. Унутрашњост ролне је пуна купуса, млевеног поврћа или меса, шаргарепе и још неколико састојака. Понекад се резанци пуне изнутра као пуњење у ролни од јаја. Заправо, постоје десетине варијација ролне јаја, а у Индији се пржено јаје ставља у парати (индијски хлеб) и људи га називају ролом од јаја. У ову ролницу од јаја додају се сирови комадићи лука, чили и сос. Међутим, широм света доминирају ролице од купуса, шаргарепе и поврћа или меса.

Пролећна ролница

Спринг ролл је предјело које се може пржити и кухати на пари. Пролећна ролица има хрскаву спољашњу површину која је ваљана да би је добила у цилиндрични облик. Пролећна ролица може да има разна пуњења у облику меса и поврћа, а резанци су углавном пуњени унутар пролећних пецива. Комадићи поврћа или месо које се налази у пролећним пецивима спремају се одвојено и стављају у амбалажу пре него што се паре или уместо хладног сервирају. Много је варијација пролећних ролни широм Азије, али верује се да су порекла кинеског порекла, јер име потиче од кинеског цхун јуана који дословно значи пролећни ролни. Током пролећног фестивала у Кини, пролећни ролни се једу с гуштом.

Која је разлика између јајета и пролећног рола?

• Омотаји пролећних ролни су танки и често прозирни, док су омотачи јајолошких ролни густа.

• Пролећне пецива се могу послужити топле и хладне, док се ролат од јаја увек сервира врућ.

• Пролећна пецива могу бити пржена или на пари, док се пецива од јаја увек прже.

• Роло од јаја је веће величине од опружне ролице.

• У основи зависи од тога у ком делу света се према прехрамбеном артиклу односи као на пролећну ролницу или на јаје. Унутар САД-а, ролат од јаја је уобичајени назив за пецива направљена од теста са пуњењем купуса, поврћа или млевеног меса унутра.