Разлика између Јелли и Јелло

Јелли вс Јелло

Јелли је можда деци најпознатији десерт, али одрасли га подједнако воле због своје еластичности и бистре боје. То је получврста слатка супстанца која се прави од воћног сока и шећера који се кључају неко време, да би се постигла конзистенција која је довољно густа да задржи облик. Постоји још једна реч Јелло коју људи у Америци користе да означи производ који је веома сличан желеу. Многи мисле да се Јелли и Јелло разликују иако постоје многи који сматрају да су исти еластични намази које воле људи широм свијета. Овај чланак покушава ближе погледати Јелли и Јелло како би открио постоје ли разлике између ова два производа.

Јелли

Јелли је надокнада воћног сока која је заслађена и постављена уз помоћ пектина. То је мека храна ароматизирана воћем и конзистенције је врло еластичне природе. Састоји се углавном од воде и воћног сока са желатином за постављање. Шећер се користи за заслађивање, а многи се укуси користе у зависности од укуса и потреба. Протеинска влакна која чине желатину се распадају када се загреју. Међутим, након хлађења, ова се влакна још једном преплићу и заробљавају молекуле воде у размацима између њих. То јелкама даје свој јединствени облик и конзистенцију. Јелли се топи на температури од 35 степени Целзијуса. То је разлог зашто га једемо као получврсто, али то има смисла чим га ставимо у уста.

Јелло

Јелло је производ који се састоји од воде, шећера, желатине и прехрамбених боја. У основи је желатина која потиче из колагена костију и везивног ткива крава и свиња. У ствари, Јелло је бренд желатине која се продаје у САД-у са додатком шећера и укуса. Фоод Крафтс је име компаније која продаје Јелло заједно са многим другим десертима. Производ је постао толико популаран да већина људи у САД-у користи Јелло када описују желе. Јелло је желатина која се продаје у облику праха и морате је додати у воду и топлоту, а затим оставити да се охлади да се постави и поприми облик желе.

Јелли вс Јелло

• Јелли и Јелло су практично иста ствар јер је Јелло робна марка која се продаје у САД-у.

• Све јелло је јело, али није све јелло.