Јуицер вс Блендер
Соковници и блендери су уређаји који се често виђају у кухињама широм света. Два уређаја збуњују многе власнике кућа јер не знају који од два купити у своју сврху. Постоје и људи који желе знати да ли постоје значајне разлике између два важна уређаја која гарантују њихову засебну куповину. Соковник и блендер могу обављати неке задатке сличне. Међутим, постоје многе разлике између соковника и миксера које ће бити истакнуте у овом чланку.
Блендер
Мешалица је уређај који је створен да уситни све што је убачено у унутрашњост и направи глатку течност. Ствара ситне комадиће поврћа и воћа и на крају их претвара у смоотхие. Блендери имају ротирајуће сечиве које се крећу веома брзо да би цепали производе не остављајући ништа иза себе, чак ни семенке, кожу и осовину. Постоје ручне мешалице које је потребно потопити у контејнер и радити на њима како би се направила мешавина воћа или поврћа, мада постоје и мешалице које у основи имају мотор и тегла на врху која у себи имају брзе ножеве. Мешалице дробе лед, праве мешавину, смоотхиеје, праве пире и прашине, као што су биље и зачини, и тако даље.
Соковник
Соковник је уређај који се користи за прављење сокова од воћа и поврћа кроз поступак који раздваја целулозу и семенке. Због тога се соковник преферира у односу на друге уређаје, јер обезбеђује велику исхрану од поврћа и воћа. Прије појаве модерних електричних сокова, постојали су реамери којима је било потребно притискање плода на стожаст конични центар који има гребене. Ручним притискањем и ротацијом коничног центра раздваја семе и пулпа док произведени сок иде унутар посуде испод стожасте средине. Касније су електрични погонски мотори прошли на тржишта која су од корисника захтевала само да притисне плод преко стожастог центра. Најновији у низу електричних соковника су центрифугални соковници који воће прво режу на комаде, а затим заврте на комаде да би произвели сок.
Јуицер вс Блендер
• Блендер уситњава производе који се убацују и ствара течност уз помоћ брзих ножа. Не оставља ништа иза мешања чак и семенки, пулпе и махуне. С друге стране, соковник је дизајниран за резање комада и екстракт сока који раздваја кожу и семенке.
• Блендери имају много моћнији мотор од соковника.
• Блендери могу бити ручни или они са посудама.
• Блендери могу дробити лед и направити смоотхиеје, док сокови су идеални за екстракцију сокова из агрума.
• Стављањем целог парадајза у соковник произвешће се сок од парадајза без семенки и коже, док би бацањем истог у блендер произвела течност парадајза која дроби семенке и кожу такође.
• Блендер меша све што је бачено у блендер и не одваја влакна и кожу попут соковника.