Разлика између лука и зеленог лука

Леекс вс Греен Онионс

Ако никада раније нисте видели порилук, можете се опростити што ћете ове биљке збунити зеленим луком. То је због сличности двеју биљака које обе припадају роду Аллиум. Зелени лук је по укусу и ароми ближи луку од порилук. Постоје многе друге разлике између лука и зеленог лука које ће бити истакнуте у овом чланку.

Порилук

Порилук је биљка која припада породици Аллиум, која такође укључује лук и бели лук. Порилук је национални симбол Велшана, а биљка има јестиво лишће које се једе након кувања. Порилук изгледа као прерастао зелени лук због већих луковица. Управо се свијетлозелени дио листова и бијела база углавном конзумирају. Ови делови леже испод тамнозеленог лишћа и тик изнад корена или лука лука. Тамнозелени листови су врло чврсти и углавном их остављају сами. Лук порилука није јак попут лука. Листови лука имају много блажи укус и мирис од лишћа и луковице зеленог лука.

Зелени лук

Зелени лук су биљке јестиве и познате су по укусу и ароми врло сличне црвеном луку. Познати су по разним именима као што су пролећни лук, лук, бели лук, лук штапићи итд. И широко се користе у кинеској и мексичкој кухињи. Листови ове биљке једу се и након кувања и као сирови. Због тога се зелени лук одлично користи у различитим салатама. Лук зеленог лука није у потпуности развијен, а углавном се њихови листови конзумирају као поврће, салате и као зачин за многе различите рецепте.

Леекс вс Греен Онионс

• Пор је много блажи по укусу и мирису него зелени лук.

• Пор личи на прерастао зелени лук.

• Порилук је веома популаран у Велсу и чак је симбол земље.

• Зелени лук се користи много у кинеској и мексичкој кухињи.

• Пор је слађи укус од зеленог лука.