Разлика између Наана и Пита

Пита вс Наан
 

Хлеб је главна храна у многим деловима света. То је древна намирница откривена када је човек сазнао да пшенични прах, помешан са водом и загрејаним, може створити ствари које се могу директно јести. Постоји много различитих врста хлеба, а Наан је разни кисели пљесниви крух из Перзије и Јужне Азије, док је Пита још једна врста киселог хљеба из Шпаније. Наан и Пита сматрају да су многи врло слични и да остану збуњени између њих двоје. Иако су сличне, постоје разлике између наана и пита које ће бити истакнуте у овом чланку.

Наан

Наан је посебна врста хлеба која се сматра деликатесом у целој Јужној Азији и припрема се за конзумацију у посебним приликама. То је пљесниви крух који се кисели квасац и прави у посебној рерни која се зове тандоор. Наан се прави од пшеничног брашна које се меша са водом а кисело је јогурт. Млеко и путер се такође додају током његове припреме. Тесто се повећава када се остави у простору за кување, добија се топлина. Куглице су исечене од овог теста и залепљене са унутрашње стране рерне да се подигну и постану куване. Посебну пажњу треба посветити временском трајању, јер у супротном хлеб може постати превише хрскав или може остати некуван ако га извадимо из рерне за кратко време. Оно што треба запамтити код Наана је да се мора радити унутар пећница од глине, а не модерних пећница да би се одржао укус и укус..

Пита

Пита је кисели хлеб који је шпанског порекла. Лагано можете направити пита хлеб користећи пшенично брашно, со, уље, воду и шећер. За квасац хлеба потребан вам је квасац. Пита хлеб је одлична база за пице, али можете га и сами. Изрежите пита хлеб и добит ћете две половине с џеповима које можете напунити састојцима за јело. Ако сте вегетаријанац, поврће можете напунити сосом или можете додати не-вегетаријанско, да бисте имали различито ароматизиран пита хлеб.

Која је разлика између Наана и Пита?

• Пита је кисели паприкаш из Шпаније и Грчке, док је Наан хлеб са перзијског и индијског потконтинента.

• Нан се прави у специјалној пећници од глине, док се пита може направити у модерној рерни.

• Јогурт се користи у Наану, док се не користи за израду Пита.

• Наан је мекши и мекши од пита.

• Наан може бити обичан или пуњен, док је пита обично обична, али може се напунити након што је исечете на две половине.

• За израду Наан-а користе се маслац или гхее, док пита их не користи.

• Пита има џеп док Наан нема џепова.

Опширније:

1. Разлика између Наана и Ротија

2. Разлика између Наана и Кулцха